午飯吃到一半時，陳楓突然想起了今天早上房東張叔送來的臘腸。
陳楓當即回到房間挑出一根臘腸，切成薄片佐餐。
這種自家灌製的臘腸為了增加儲存時間，往往會使用大量的鹽和香料。
張叔送來的臘腸也不例外。
但是除此之外，由於是自家制作，調料配比往往不像大規模工業化製作的那麼精準，因此幾乎每一家制作的臘腸味道和口感都不完全一樣。
張叔家的臘腸肥瘦肉佔比是三肥七瘦，口感比較緊實。拿來搭配豬油拌飯正合適。
……
傍晚悄然來臨，陳楓也到了該出攤的時間。
備好各類原料，將餐車駕駛到之前的擺攤位置。
今天除了煮泡麵之外，陳楓還增加了陽春麵這一小吃。
現在還沒有到飯點，因此這裡的人流並不算多。
在開始今天的營業之前，陳楓決定先給自已煮碗陽春麵作為晚餐。
不然一會兒忙起來，陳楓可能就沒時間吃飯了。
鍋中水燒開，陳楓下入麵條。
陳楓所選擇的麵條今天上午在菜市場採購的新鮮龍鬚麵，這種鮮麵條的口感遠比掛麵要好得多。
這種新鮮龍鬚麵本身含水，而且很細，因此熟得極快。
在龍鬚麵煮熟之前，陳楓已經準備好了湯底。
將味精、醬油、蝦皮、胡椒粉放入碗中後，陳楓開啟裝著豬油的容器，放置了一個下午的豬油已然凝固，變成了雪花膏一般的形態。
陳楓用勺子挖出一勺豬油，放入碗中。
此時麵條火候，恰到好處。
陳楓可以依靠豐富的經驗判斷面條的成熟度，讓麵條在最筋道的時候出鍋。
一般來說，每家每戶的麵條都不一樣，如果沒有陳楓這樣的經驗，也可以選擇用筷子夾出幾根麵條，過涼水後嘗一嘗有沒有熟透。
陳楓先將煮麵的原湯倒進碗中，碗中準備的各種調料在原湯的作用下交融，香氣在高溫的作用下升騰起來。
接著陳楓將麵條挑入碗中，又撒上少許蔥花，點上幾滴醬油，一碗陽春麵便做好了。
在陳楓滴入醬油的一瞬間，系統的提示也適時地到來。
【叮！】
【一碗完美的陽春麵。】
【系統評價：100分】
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