離開之前，宋喆不由得問道：“老闆，你這陽春麵湯底這麼鮮，是不是有什麼秘方？”
陳楓笑道：“一碗陽春麵能有什麼秘方，無非是調料的搭配罷了。”
“哦？怎麼搭配？能不能教教我，我回家做給家人吃。”宋喆半開玩笑地說道。
對於陳楓告訴他湯底的搭配，他並沒有抱太大希望，畢竟一份好的湯底對一家小攤來說，完全可以說是安身立命的本錢。
“想學啊你，我教你啊。”陳楓說道。
對於配料技法之類的東西，陳楓並沒有什麼藏私的想法，前世的時候，老爺子就經常痛心疾首餐飲界的門戶之見，各家各戶都把自已那點技巧藏著掖著，這樣下去中餐只會越來越沒落。
因此不管是前世還是現在，對於虛心請教的人，陳楓很願意把配方教給對方。
“每斤麵湯兩克鹽，半兩醬油，半兩豬油，半克胡椒粉，半克味精，一小撮蝦皮、八克蔥花、兩滴香油。”陳楓說出了湯底的搭配。
其實即便是陽春麵這種堪稱最為簡單的中餐，也很難徹底量化其中調料的分量。
不同品牌的醬油含鹽量不一樣，不同商家的蝦皮味道也不一樣，每家每戶麵條的粗細程度也不完全一樣，即使是同一個廠家工業生產的胡椒粉，生產的批次不同，味道也可能有濃有淡。
即便是做同一道菜，有經驗的中餐廚師也會根據不同食材的特性對配料進行酌情增減。
至於如何才能達成最完美的搭配，全憑廚師的經驗。
陳楓告訴宋喆的配方相當於配方中的“均碼”。
如果完全根據這個配方來，雖然無法搭配出像陳楓所煮的陽春麵這麼完美的湯底，但是也不會出現明顯的問題。
在家中或者大部分小店中，這樣的陽春麵已經當得起一聲“好吃”了。
如果想要更近一步，那就需要廚師有著足夠強大的調味能力，對原材物料的性質有足夠深刻的認識了。
聽聞陳楓竟然真的把配方告訴了他，宋喆面色上立刻顯露出驚喜的表情。
但陳楓又接著說道：“不過每家每戶用的面和調料都不一樣，我不保證你能完全復刻。”
宋喆聽聞此言也沒有氣餒，仍然鄭重感謝了陳楓。
“好了好了，快回去吧，要不你手上的泡麵該坨了。”陳楓笑道。
【任務進度：10/10】
這時陳楓才注意到，宋喆正是今天第十位購買陽春麵的顧客。
【獎勵已發放。】
陳楓開啟系統的介面，發現除了原來的任務介面，系統中還多了一個調整餐車裝置的功能。
透過調整這一介面，陳楓在製作特定菜品時，可以將餐車中用不到的功能變成能用到的功能。
比如將【炒鍋】變成【特大號燉鍋】。
或是將【蒸箱】變成【烤爐】。
“這個功能倒是蠻實用的。”系統的黑科技又一次讓陳楓感到了一絲驚奇。
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。間時宵夜是二，間時飯晚是一，峰高撥兩有晚夜在食麵，攤收有沒並楓陳但
。宵夜為作麵春碗來，後之多不差得化消飯晚在歡喜都人多許
