很快，又到了收攤的時間。
而陳楓此時也已經決定好了做哪種月餅。
那便是在南方十分受歡迎的【蘇式鮮肉月餅】，和目前常見的廣式月餅不同的是，式月餅的外皮是油酥皮，口感與廣式月餅的外皮完全不同。
其實，蘇式月餅比廣式月餅出現得更早，在龍國曆史上的很長一段時間，蘇式月餅都是點心鋪裡的常客。
直到後來，蘇式月餅的市場份額逐漸被廣式月餅侵佔。
即便如此，仍然有不少地區的人，每到中秋佳節，首選的依然是蘇式月餅。
廣式月餅之所以能佔據更多的市場份額，並非是因為它有著更好的味道。
而是因為，廣式月餅更適合工業生產，同時也更好儲存。
廣式月餅重油重糖，放很長時間都不會變質——只會越來越硬。
有些扔到冰箱一整年的廣式月餅都不會壞，甚至還能用來敲釘子。
而蘇式月餅就不一樣了。
油酥皮有著極好的口感，但是代價便是不宜儲存。
最好吃的蘇式月餅，自然是新鮮出爐的。
如果只是放個三五天，蘇式月餅仍然能有不錯的風味，這時食用仍然味道不錯。
再多放幾天，蘇式月餅的酥皮便會徹底綿軟，口感全無。
更何況，蘇式月餅中，最為典型，也最受歡迎的餡料便是鮮肉餡。
鮮肉月餅儲存時間一長，那可就完全不能吃了。
這種儲存時長的劣勢，讓蘇式月餅只能變得相對小眾。
更何況，蘇式月餅想要做得好吃，對廚師的要求也更高。
所以，即便是物流如此發達的現在，如果身邊沒有水平夠高的點心鋪子，想要吃到正宗的蘇式月餅，仍然是一件難事。
中秋節就快要到了，蘇式月餅明天就可以賣起來了。
……
第二天，今天是週五，是國慶小長假之前的最後一天。
今天上午沒課，但陳楓仍然早早便起來。
明天開始放假，後天就是中秋節。
系統要求自已中秋節當天要賣一種自已親手製作的月餅，但沒說在那天之前自已不能賣月餅。
不只是中秋節當天，在臨近中秋節的前幾天，都是月餅銷售量最高的時候。
因此陳楓決定今天就開始在小攤上加上蘇式月餅。
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