《國宴大師擺攤,治癒萬千食客》第一百七十六章 肉夾饃與涼皮(1)

作者:油炸山楂·5個月前

“輝哥,你剛才愣著幹什麼?”

四人坐下之後,範澤宇隨口問道。

他只是隨口一問,問題剛出口就被他拋在了腦後。

此時他的注意力全放在手中的肉夾饃上。

饃皮泛著誘人的金黃色,中心顏色略深,映襯之下好似虎斑,僅僅只是雙手託著肉夾饃,彷彿就已經聽到焦酥的饃皮發出了清脆的咔嚓聲。

熱氣升騰下,是浸潤著湯汁的肉餡。

肉餡並沒有剁得太碎,此時是微微的紅色,肥肉與瘦肉交錯其間,能看見豐盈的汁水。

肉香與饃香交匯,鑽入鼻腔,鑽進心坎。

“我現在必須立刻馬上吃它。”自已的肉體彷彿脫離了大腦的掌控,肆無忌憚地表達著對肉夾饃的渴求。

他之前還以為肉夾饃裡的肉和把子肉差不多,肉夾饃只是把把子肉剁碎夾進饃裡。

起碼以前吃到的肉夾饃基本都是這樣。

但是這次範澤宇只是聞到味道,就明白了,兩種肉完全不一樣。

不知道肉里加了什麼香料,肉夾饃的肉香和烘烤過的白吉饃香氣結合得十分完美。

將肉夾饃送入口中,緩緩咬下。

白吉饃焦黃的脆殼被壓碎,汁水瞬間迸發而出。他的手指隔著紙袋都能感覺到肉夾饃中的汁水在壓力的作用下開始滴落。

雖然肥肉佔比不低,但卻絲毫感覺不到膩口,入口只是帶著微鹹的肉香。

肥肉入口即化,瘦肉則是帶著一絲緊實的口感,這兩種口感與酥脆的饃皮相結合,再搭配上充盈的汁水,形成了無窮的變化。

每一口咀嚼,都能讓味蕾感受到巨大的驚喜。

一個肉夾饃幾口便下了肚,唇齒留香,意猶未盡。

再看另外幾人,也都是一樣的反應。

“剛才我看著陳老闆做肉夾饃,想起老家鎮上的賣肉夾饃的小攤了……”

張金輝的回答此時才傳進範澤宇耳中。

此時已經吃完一個肉夾饃的範澤宇這才反應過來,他便好奇地問道。

“那你說說陳老闆做的正宗不?”

問出這個問題之後,範澤宇接著好似想起了什麼,又補充道:“這麼好吃,不可能不正宗吧。”

張金輝咬了一口手中的肉夾饃。幾乎快要流下淚來。

他現在的表情便是最好的回答。

吃完肉夾饃後,範澤宇才將注意力轉移到桌上的涼皮上。

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