《國宴大師擺攤,治癒萬千食客》第二百二十三章 內酯豆腐(1)

作者:油炸山楂·4個月前

其實一開始那份從網上抄來的賽事策劃案裡,是沒有抽籤這一環節的。

是食堂經理經過考慮後,主動加上了這個環節。

抽籤的目的並不是分組,如果要加上小組賽、淘汰賽、復活賽、半決賽、總決賽這一系列賽程,食堂壓根沒有能力舉辦這樣的比賽。

嚴格來說,比賽輪次超過兩輪,食堂就沒有能力舉辦了。

因此抽籤的物件,其實是食材。

參賽選手抽取一種食材,然後以抽取到的食材為主材料,製作一道菜品。

食堂經理的想法很簡單,這一規則就是為了針對參賽的學生們。

就算進入複賽的學生是烹飪愛好者,可能有幾道拿手菜,可他們畢竟不是專業廚師。

只要抽到了不會用的食材,學生們肯定會做得一塌糊塗。

至於食堂一方的參賽廚師,他己經事先確認過了,抽籤能抽到的所有食材都是食堂廚師會做的。

不得不說,食經理要是把這股聰明勁兒用到把控食堂食材和菜品的質量上,食堂也不至於在學生群體中這麼不受歡迎了。

此刻的評委席上,食堂經理正在給鄭教授和王大力解釋賽程。

“不錯,你們這比賽倒是搞得有模有樣的嘛。”聽完食堂經理的話,王大力環顧西周,說道。

雖然嘴上這麼說,可他的內心卻不是這麼想的。

“比賽場地搞的這麼簡陋,他這是私吞了多少贊助費?”

雖然王大力這人表面上看上去不太細心,可他畢竟從商界摸爬滾打了這麼多年,能把一家快要倒閉的醬油作坊一首經營壯大成市值幾十個億的上市公司,他自然不是那麼好糊弄的。

不過此時他也沒有明說,這種事之後交給下屬去處理就好了。

……

第一個抽籤的,是食堂一方的參賽廚師。

參賽選手一共有十五名,其中十二名是學生,三名是食堂的廚師。

本來食堂的廚師長也是要上場的,不過因為食堂經理沒能請到李浩然來擔任評委,就只能讓食堂廚師長來評委席上充人數。

不過即便這樣,經理仍然認為比賽十拿九穩。

且不說抽取食材的規則,單說食堂這三名參賽廚師,都是從業超過三年的“資深”廚師,贏幾個最多算是業餘愛好者的學生,還不是手到擒來。

“好,王廚抽到的食材是雞肉。”主持人的聲音響起。

“劉廚抽到的食材是排骨。”

……

“學生參賽選手宋喆抽到的食材是鯽魚。”

看著剛剛抽籤抽到的食材,宋喆鬆了一口氣。

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