王丹丹忍不住嚥了咽口水。
張嬸子搓著手，有些急切：
“丹丹，你快嚐嚐，我做了好幾種餡兒呢！”
王丹丹深吸一口氣，穩住心神。
她拿起筷子，擺出評委的專業架勢。
旁邊的張嬸子莫名緊張起來，眼睛緊緊盯著她的動作。
王丹丹小心咬開餃子，是白菜豆腐餡兒。
麵皮筋道軟糯，有微甜的麥香。
白菜清甜，豆腐軟嫩，帶著淡淡的豆香。
調味很輕，只用了鹽和一點香油。
卻把食材的本味襯得極好。
一口下去，清爽，鮮美。
原本忐忑的王丹丹立刻就吃美了。
她眯著眼睛，幸福地咀嚼著。
她就說嘛，那天張嬸子端給她的那碗麵湯，怎麼就那麼好喝。
湯清味鮮，暖到胃裡。
原來不是她餓昏頭的錯覺。
張嬸子是真有手藝！
但她只能在灶房給張大廚打下手，切切菜、刷刷碗。
這可真是倒反天罡了。
王丹丹又夾起一個餃子。
咬了一口。嗚，這是韭菜雞蛋餡兒的。
韭菜切得細，翠綠鮮嫩。
雞蛋炒得明亮金黃。
一口下去，韭菜的清香在嘴裡炸開。
雞蛋是用豬油炒的，蛋香濃郁。
兩者食材簡首是完美搭配！
第三個餃子是粉條油渣餡兒。
。香鹹潤油，的碎碎得剁渣油豬
。湯了飽吸，糯爽條的碎切
。子筷下不停人讓，順口
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。子餃個一起夾又住不忍
。亮一睛眼，口一了嚐
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