趙大柱也憨厚地笑了：“好，我也去叫我家娃，讓他們也沾沾葷腥。”
兩人說完，轉身就快步往自家院子走去，沒一會兒就各自領著孩子回來了。
林平家兩個兒子，大的叫林平安，今年十五，身材壯實，看著沉穩懂事；
小的叫林平順，十三，眉眼機靈，一進院子就好奇地打量周雲清買回來的東西。
趙大柱家是一兒一女，兒子趙虎十四，和一般高，性子隨他爹，老實本分；
女兒趙珠兒十歲，梳著兩個小發髻，躲在母親身後，偷偷看著小布丁。
四個孩子一進院子，瞬間就熱鬧起來。小布丁看著和自己差不多大的珠兒，便伸出小手，兩個小丫頭很快就湊到一起玩了起來。
周雲清看著滿院子的人，心裡暖洋洋的，立刻開始分工忙活。
她先把藥拿出來，對一旁的林嫂子道：“林大嫂，麻煩幫我看下火。”
林嫂子連忙應下：“沒問題，交給我！保證給你煎得妥妥帖帖。”
周雲清把藥包拆開，將藥材仔細放進陶土藥罐裡，添上乾淨的井水，放在灶臺的小火灶上，
又叮囑了幾句火候的事，便轉身去處理棒骨。
棒骨粗壯結實，上面還帶著不少肉筋，最適合熬湯補身子。
周雲清把棒骨放在盆裡，用清水沖洗乾淨，然後燒了一鍋熱水，把棒骨放進去焯水，
撇去上面的血沫和浮沫，撈出後用清水再衝一遍，放進一口更大的陶罐裡，添足井水，
又從拍了一小塊薑片，丟進罐子裡去腥。
“趙大嫂，麻煩您幫我看著這鍋骨頭湯，熬得越濃越好，給江離補身子。”周雲清轉頭對趙大嫂說道。
趙大嫂爽快答應：“放心吧妹子，我盯著，保證熬得白白濃濃的！”
安排好藥和湯，周雲清又把筐子裡的野菜倒出來，都是下午剛挖的，鮮嫩水靈。
兩個嫂子閒著的時候就幫忙擇菜，自己則拿起豬下水，走到桌子旁。
油紙一拆開，一股腥氣就飄了出來，豬肝。豬肚。豬大腸堆在一起，看著亂糟糟的，還有些黏膩。
林嫂子看著火轉頭一看，頓時皺起了眉頭，疑惑地問
“大妹子，你買這些東西幹啥！這豬下水又腥又臭，扔了都沒人要，咱們鄉下都是直接丟去餵狗的，這能吃嗎？”
趙大嫂也湊過來看了一眼，臉上滿是不解
“是啊妹子，這東西一股子怪味，洗都洗不乾淨，吃了怕是要鬧肚子，你怎麼還買這個？”
周雲清笑著解釋：“兩位嫂子放心，這東西收拾乾淨了，比肉還好吃呢，又香又入味，就是洗起來麻煩點。
你們等著，我去河邊把它洗乾淨，保證讓你們吃了還想吃。”
她知道古人還不怎麼會處理內臟的腥氣，都覺得腥臭，可在她眼裡，豬下水可是難得的美味，滷好之後香得能讓人把舌頭都吞下去。
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