洛瑾年心裡又驚又喜,他原想著哪怕能賣出一個也是好的,若是沒人要再送去布莊,只是會比自己賣多抽一些利錢。
沒想到直接賣掉了大半,而且都是按他定的價錢賣的,最後得了七十文,這比預想的好太多了。
等年糕賣得差不多了,洛瑾年幫著一塊收攤,一早上兩條年糕幾乎賣完了,零零散散賣了一百來文,已經很不錯了,明天后天也緊著賣,不然年糕放壞就糟蹋了。
林芸角把剩下的一點年糕包起來,“正好晌午給咱們添一道菜。”
剩下那些荷包,洛瑾年留了幾個掛鋪子裡慢慢賣,剩下的準備下午送到布莊老闆那兒,雖說肯定要被抽去一部分利錢,卻也是個相對穩定的銷路。
他今天能賣出四個荷包是運氣好,加上賣年糕引來了不少客人,以後就不一定也能賣出去了,不如直接賣給布莊來的穩定。
這段時間繡的絲綢帕子也做好了幾塊,正好一塊拿去,讓老闆掌掌眼,若是能賣得出去就也在店裡放一些賣。
到晌午店裡來了不少人,玉兒在前面喊娘,灶房裡林芸角擦了擦手,對洛瑾年說道:“剩下的年糕還有不少,你看著弄吧。”
洛瑾年洗了手走到灶臺邊,見案板上放著早上賣剩下的一些年糕片,已經涼了,變得硬邦邦的,想了一下心裡便有了主意。
想著大家上午都嘗過了甜的,怕是有些膩了,便道:“娘,剩下的年糕,咱們中午炒著吃吧?換換口味。”
“炒年糕?這倒新鮮,你會做?”林芸角好奇,他們這邊一般都吃甜年糕,很少有人弄鹹的。
“以前……在村裡見人做過。”洛瑾年含糊道,其實是他後孃常把剩飯剩糕打發他,他自個兒琢磨著也能弄熟,“就是把年糕切片,和菜一起炒,鹹口的。”
“成,那你試試。”林芸角爽快道,“正好還有早上剩的豆芽和白菜,娘去鋪子裡看看。”
洛瑾年便挽起袖子忙活起來,他先將涼年糕切成薄片,用溫水稍浸使其回軟,這會兒功夫鍋也燒熱了,挖一小勺豬油化開。
因林芸角說今兒高興,要慶祝慶祝,還讓玉兒拿了三個雞蛋過來,他一手打散到鍋裡,炒成嫩黃的蛋塊盛出。
就著底油,下切好的白菜幫和豆芽翻炒至斷生,再將泡軟的年糕片和炒好的雞蛋倒進去,加少許鹽和醬油調味,快速翻炒均勻。
他又用剩下的白菜葉做了個清湯,滴了兩滴香油,再配上一碟自家醃的爽口蘿蔔乾,一頓豐盛的午飯便成了。
一大盤炒年糕被端上桌,年糕片油亮軟糯,小白菜翠綠鮮甜,香氣撲鼻。
“開飯了。”洛瑾年輕聲招呼。
一家子各自放下手裡的活兒,淨了手便入座吃飯,晌午要吃年糕,就沒有再蒸米,怕家裡兩個男人胃口大不夠吃,還熱了幾個饅頭。
“這是年糕?”謝洛風夾起一片嚐了一口,年糕軟韌適中,與早上甜糯的口感截然不同,卻同樣美味。
“這麼一炒還真好吃,挺新鮮。”
林芸角嚐了嚐,也點頭笑道:“瑾年心思巧,這麼一炒,菜也有了,主食也有了,味道還調和得正好。”
謝雲瀾安靜地吃著,夾起一塊裹著菜汁的年糕,放入口中,細細品味,也讚許地點了點頭。
玉兒更是吃得腮幫子鼓鼓囊囊,含糊地稱讚:“洛哥哥做菜最好吃了。”
洛瑾年被誇得有些不好意思,看著家人吃得滿意,心裡也踏實了,抿著唇淺淺笑了一下。
吃罷飯,簡單拾掇後洛瑾年就帶著一籃子荷包帕子去了布莊,謝雲瀾也要去一趟市集,與他同路,便一道去了。
布莊老闆驗看了貨,依舊按老價錢收了,笑道:“小哥兒這繡工是越發好了,若是再有這樣好的,或是換了更時興的料子花樣,價錢還能再商量。”
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