墨錚笑道：“秦國能戰勝六國，靠的可不是腐儒的幾句空泛禮法。
山東六國，滿口禮樂尊卑，重門面、輕實效，守著舊禮固步自封。
可秦自商君變法，盡掃虛浮習氣，不看出身、不泥古禮，只看利弊、只論實效。
能強兵的，便推行，能富民的，便取用，能強國的，便落地！
這便是秦風！”
他話鋒一轉，“豆腐亦是同理，菽糧賤物如何？能物盡其用、增產利民，是實打實的益民、強國之術。
大王志在千秋偉業、天下大治，豈會被幾句空話絆住手腳？
所以我斷定，無論朝堂之上非議多少，大王絕不會捨棄此物。
豆腐，必行於大秦！”
姜芷靜靜聽著，她望著搖曳燭火，輕聲莞爾：
“原來如此，大秦重實輕虛，這等利國利民的好物，確實沒有捨棄的道理。”
話止於此，兩人又閒聊片刻，墨錚起身吹熄燭火，沉沉睡去。
……
次日。
晨鼓一停，趙東就早早取下木板，淡淡的晨霧籠罩著咸陽街巷。
先不急著開工，趙東哼著小曲，先去隔壁改造的空肆轉了一圈。
經過墨家幾天連續改造，幾日前破舊不堪的空肆己煥然一新。
原本斑駁發黑的舊牆，刷上了一層勻淨的白灰，地面被抹平夯實。
前堂陳設著十幾張嶄新單人案席，配著質地柔韌的上等莞席。
後廚也按照趙東的想法，新砌半牆，隔出兩個大小一致的包廂。
裡面東西南北各放置一套單人食案，足以隔絕前堂人聲。
來到後宅，與後廚是同樣的改動，砌牆分為員工休息區和儲物區。
儲物區三牆面有實木置物架，可堆放糧食、陶甕等重物。
休息區則擺了兩張矮床，配木櫃案几，以供員工休息和放置私人物品。
從頭到尾轉了一圈，整座空肆從前廳、後廚到後宅一應翻新。
衛生也掃得一塵不染，清風穿堂而過，再無黴味，首接就能投入營業。
趙東見狀滿心歡喜，由衷讚歎墨家手藝精湛。
回到主肆，和壯吃過早飯，收拾妥當後，食客也陸陸續續地登門。
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