讓趙東滿意不己,撥出一口熱氣,興致上來,搖頭晃腦便道:
“吃了鹹菜~滾豆腐,皇帝老子不及~吾~”
壯在一旁看得莫名其妙,不知是何意,也學著趙東唱了起來:
“吃了鹹菜……”
還沒唱起,趙東趕忙阻止:“欸,壯,你可不敢胡說啊,不敢胡說。”
雖說現在天下還沒一統,距‘皇帝’這個稱謂誕生還有數個月。
但謹慎一點總歸沒錯。
兩人各自吃完一大碗鹹菜滾豆腐,頓時額頭汗珠密佈,舒坦得很。
又嘬著酸梅湯,中和著舌面略感發鹹的感覺,趙東率先道:
“壯,這道菜,滋味如何呢?”
“香得很,雖沒有重料加持,但鹹酸俱有,下肚安穩不脹氣,己是極好。”
“呵呵……”趙東聞言一笑,又道:“那你覺得若是售賣,設價幾何?”
“嗯……”壯沉吟了一會,“我覺得應該售賣八錢左右。”
“為何?”
壯回道:“其一,豆腐得來不易,耗費不少人力柴薪,尋常人做不得。
其二,此菜鹹菜入湯,鹽下得極足,而鹽為官府管控,價不菲。
賣八錢,方才合算!”
“貴了,”趙東搖搖頭,“售價八錢普通黔首可吃得起?”
“吃不起,”壯如實道。
趙東才道:“所以我打算,這鹹菜滾豆腐,只賣一錢一份。
讓那些日日勞作的黔首,也能輕鬆出錢,吃上一口豆腐熱菜。”
壯聞言,滿臉驚愕,連連擺手:“主人!一錢?萬萬不可!”
他急聲道:“磨豆耗人力,燒釜耗柴薪,再算上鹹菜裡頭的鹽,花銷不小。
只賣一錢,莫說賺取利錢,恐怕連燒灶的柴火錢都撈不回來,豈不是要白白折損本錢?”
趙東見壯急了,淡淡一笑:“壯,你本身也是黔首出身,反倒站到另一邊,不為勞苦之人考量了?”
壯臉上一紅:
“壯並非不念黔首貧苦,只是為主人的生計盤算,這般虧本售賣,日積月累,損耗甚大啊。”
趙東擺了擺手,神色從容,旁人不知,他還能不清楚嗎?
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