周芒本想推辭,不過看到黃老倔這副興高采烈的模樣,到嘴邊的話,又咽了回去。
如今這個年代,鄉下人一年到頭,也難得喝上幾回酒。
黃老倔把藏了不知道多久的罈子翻出來,這份心意,他不好拒絕。
飯菜很快端上了桌。
除了那鍋香噴噴的紅燒兔肉,還有一碗白菜燉粉條,一碟醃蘿蔔,一碟炒黃豆,以及幾個熱氣騰騰的窩窩頭。
兔子肉燒得醬紅油亮,在昏暗的天光中泛著誘人的光澤。
周芒夾了一塊放進嘴裡,肉質緊實,香氣撲鼻。
這兔子肉,確實有點說法。
在東北鄉下,兔子不算什麼金貴的東西。
冬天的時候,一張上好的兔子皮,頂多能換個塊兒八毛。
除此之外,兔子肉也沒什麼油水,吃起來又幹又瘦,遠不如豬肉解饞。
當然,放到如今這年頭,別說是兔子肉,能有口葷腥就算不錯了。
真要餓急了眼,地上的老鼠都會搶著吃,相比起來兔子已經算得上山珍海味。
更何況,野兔和家兔不同,家兔肉寡淡無味,野兔常年在山上跑,吃的都是青草嫩葉,肉質不但緊實,還帶著一股天然的香味。
古人曾說,飛禽莫如鴣,走獸莫如兔,指的就是野兔。
黃曉芸手藝不錯,兔子燉得恰到好處,既保留了肉的嚼勁,又不至於咬不動。
周芒一連吃了好幾塊,終於心滿意足地放下筷子。
“周知青,咱們喝酒。”
黃老倔端起酒罈,又給周芒滿上。
酒液微微泛黃,看起來略帶渾濁,散發著一股辛辣的氣息。
“這酒是早些年家裡還富裕的時候,我用糧食和野果釀出來的,味道肯定比不上你們城裡的好酒,你將就著喝。”
周芒端起碗抿了一口,辛辣的酒液順著喉嚨往下滑,像是吞了一口火,嗆得他直咳嗽。
這酒的味道確實有些粗糙,不過度數不低,而且回味悠長,一口下去,整個人都熱了起來。
“好酒!”周芒違心地誇了一句,連忙放下酒碗。
黃老倔見狀,也不怎麼在意,跟著喝了一大口,氣氛漸漸熱絡。
黃曉芸坐在旁邊,低著頭小口啃肉,目光時不時偷看一眼周芒,又飛快收回去。
黃老倔將這一切看在眼裡,心中五味雜陳。
他是個過來人,能明顯感覺到,今天閨女有多不對勁。
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