陳平安看雞鵝都跟著自己進了灶房,開心跟媳婦道:“媳婦,平安切完了肉,要帶紅燒肉,肉包子,菜糰子,豆沙包,還有小雞們去山上吃草!”
李五月:……
你不是去帶它們吃草,你這是要去山上給黃鼠狼加餐呀!
李五月拒絕道:“不行,紅燒肉和肉包可以,其他的不行!”
陳平安癟嘴:“菜糰子和豆沙包,還有小雞們都乖乖的,會跟在平安身後不亂跑的!”
他還委屈上了,你見過誰家好人去山上放雞的?而且還是半大的雞崽子?
李五月耐心道:“山上有黃鼠狼和狐狸,還有一些吃肉的猛禽,會把鵝和小雞們抓走的。抓走了,平安可就吃不到它們長大後下的香香的蛋了!”
陳平安執拗道:“平安會天馬流星拳,會打跑它們的!”
“打你個頭!”有些沒收住的李五月,深吸了口氣,儘量語氣和緩道:“平安今天不上山了,切完了肉之後,去喊祖父和祖母過來一起吃羊肉火鍋好不好?”
聽到要去喊祖父祖母一起過來吃,陳平安又開心了:“好,平安切的快快的,去喊祖父祖母。”
這個臭小子,你要是這麼愛去山上放小動物,等媳婦養殖區開了,買一堆羊給你放個夠。
對呀,他們這邊這麼好的山,養羊不錯呀,白山羊繁殖快,兩年能下三窩崽,一窩2-3只。
冬天也不怕,山上的乾草也可以吃,就算下雪封山,她也可以秋收的時候,收些玉米秸稈什麼的存起來餵羊。
到時候賣羊肉或是開個火鍋烤肉店也不錯,好日子這不就來了麼。
“媳婦,這肉好涼呀,還硬硬的!”陳平安新奇的看著手裡的肉,這肉摸著涼涼的,好舒服!
李五月忙從自己的羊生羊,羊生錢的大業中回神。“是嗎?我買的時候就這樣!平安慢慢切,小心別切到手,我回屋裡做別的!”
陳平安悟道:“奧,原來羊肉是涼涼的。平安喜歡羊肉!”
剛走出灶房的李五月嘴角抽搐了一下,她這樣坑孩子是不是不太地道?
對了建房子的時候,一塊挖個深點的地窖,冬天的時候囤點冰,這樣來年她也就不用老這麼糊弄單純的小平安了。
她可真是善良又負責任的好娘子!
回了屋子,李五月就進了空間把冰箱裡的蝦和雞給化了凍。
自從吃了這裡的蝦以後,李五月就覺得以前在超市裡買的蝦不香了。
不過這隻吃羊肉太膩了,空間裡有她買的豆腐,她今天買羊肉時還一起買了把小白菜。
雖然空間裡有油菜,可這世界正常種植的小油菜早都開花結籽了,祖父祖母可不像小平安這麼好糊弄。
還是規規矩矩吃買的小白菜吧!
蝦滑的製作方法很簡單,首先要把蝦去殼,剝出蝦肉。取三分之一的蝦肉切成稍大的蝦粒。其他的蝦肉用刀背拍成蝦泥,拍好的蝦泥再用刀刃的背面輕輕的剁,把裡面的膠質剁出來,剁成黏黏糊糊的泥狀。
再將蝦泥和蝦粒混合,加入鹽,白糖,胡椒粉,蔥姜水,紅薯澱粉,味精,半個蛋清攪拌均勻後,團成自己喜歡的形狀就可以了!








