滿滿當當。
肉汁瞬間順著餅內側那些蜂窩狀的孔洞滲了進去。
原本乾巴巴的白餅，在這一瞬間像是久旱逢甘霖的土地，貪婪地吸吮著那濃郁的油脂。
最後，蘇牧又舀了一勺最上面那層帶著紅油的清湯，順著縫隙澆了進去。
合上餅。
原本白生生的饃，側面露出滿滿的紅潤肉餡，湯汁要滴不滴地掛在餅邊上。
“拿著。”
蘇牧用油紙包住下半截，遞給小兕子。
“有些燙，別把自己舌頭吞了。”
小兕子兩隻手捧著那個比她手掌還要厚實的“大漢堡”，感受到掌心傳來的滾燙溫度，還有那股子直往鼻孔裡鑽的醇厚肉香。
這味道不似紅燒肉那麼甜膩，也不似叫花雞那麼清雅。
這就是一股子紮紮實實的肉味，混著麵粉被火燎過的焦香，樸實，厚重，讓人心裡踏實。
“啊嗚！”
小丫頭張大嘴巴，卻發現這餅太厚，一口根本咬不過來。
她偏了偏頭，從側面下嘴。
咔嚓！
先是牙齒切開酥脆餅皮的聲音。
緊接著。
噗嗤！
那是牙齒擠壓肉餡，肉汁在口腔裡爆開的動靜。
小兕子整個人僵住了。
並沒有想象中的難嚼。
那看似堅硬的外殼一咬就碎，掉下來的面渣子都是香的。
裡頭的面瓤吸飽了肉湯，軟糯得像雲朵。
而那剁碎的臘汁肉，根本不需要用力嚼，肥肉化成了油，瘦肉化成了渣，滿嘴都是那種鹹鮮濃郁的汁水。
“唔——！”
小兕子猛地跺了下腳，眼睛瞪得溜圓，嘴角還沾著一滴紅亮的油漬。
“好七！這個好七死啦！”
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