尹潮琢磨了一下，點頭道：“這話……確實有點道理。”
其實這問題他早就想過，可一首沒法解決。找個高手廚師？哪那麼容易？不說人家願不願來這種小館子，就算願意，他也不一定付得起那份工資。
眼下也只能指望馬仲顥和胡金尹慢慢成長，靠著日常操練一點點提升手藝，哪天能接近他的水準就謝天謝地了。
他盯著眼前這老頭看了看，笑了笑：“不過眼下嘛，這事兒我真辦不了，只能以後再說了。”
燕新忠一聽，樂了，咧嘴大笑：“哎喲，何必發愁呢？我既然提了問題，肯定得帶著答案來啊！對了，還沒介紹自己，我姓燕，叫燕新忠。尹老闆叫我老燕就行，別老‘老人家’‘老人家’的，我還沒到拄柺棍的歲數呢！”
“行，老燕，您有什麼高招？”
燕新忠擺擺手，笑呵呵地說：“高招不敢說。實話講，我也是個老廚子了，在灶臺邊幹了幾十年，對做菜這點事，還是有點心得的。你要不嫌棄，我樂意來尹記搭把手，幫幫你。”
“呃……這……”
一聽對方要來上班，尹潮頓時犯了難。這位燕大爺年紀擺在那兒，不說體力能不能扛得住炒菜這份力氣活，光是心裡那道坎他就過不去。
“怎麼？覺得我歲數大，掄不動鍋了？”
燕新忠一看尹潮那表情，立馬明白他在想啥，哈哈一笑，二話不說，抬腳就朝廚房走去。
“走著走著，今兒要是不露兩招，你指不定還得覺得我是上門混頓飯吃的！”
尹潮一看這架勢，趕緊跟上，邊走邊嚷嚷：“哎喲老燕，這話可不能亂講啊，我啥時候說過這種話了！”
一進廚房，燕新忠西下打量了一圈，臉上立馬堆滿了笑意，點頭道：“成，這地方真不賴，亮堂又幹淨，講究！尹老闆，食材擱哪兒啊？帶我去瞅瞅。”
“這兒呢，就這兒！”
尹潮一邊說著，一邊領人過去。見燕新忠是真的要動手做飯，他也樂得清閒——反正就是做一道菜，就算砸鍋了也翻不了天。
剛把人帶到食材區，眼角餘光忽然掃到馬仲顥在旁邊擠眉弄眼，那表情活像個憋著秘密的小學生。
他心裡犯嘀咕：這小子又抽什麼風？
回頭一看，燕新忠正圍著幾臺冷藏櫃轉悠，忙著挑東西，壓根沒注意這邊。尹潮這才抽身走過去，低聲問：“幹嘛呢你？”
“臥槽！老闆，你從哪兒請來這位祖宗？”
馬仲顥眼睛瞪得像銅鈴，一邊往配菜間瞄，一邊壓低嗓門激動地說：“那人……那是鄂菜圈裡的泰斗人物，燕新忠啊！”
“鄂菜泰斗？”
尹潮一臉懵，這老頭是有點特別，但誰能想到他竟是個深藏不露的大腕兒？要不是馬仲顥認識，誰能信這種人會跑來自己這家街邊小店應聘？
這劇本編出來都沒人敢信！
他朝食材區那邊瞟了一眼，回過頭繼續問：“他是跟你爺爺一個檔次的？你怎麼還識得他？”
馬仲顥點頭如搗蒜，笑得合不攏嘴：“雖然鄂菜不算八大菜系，可在咱們湖北地界，他和我爺爺確實是同一級別的存在。我這麼個小蝦米，哪兒能攀上他？去年跟著爺爺參加一場名廚交流會，遠遠見過一面，人家壓根不知道有我這麼個人。我就納悶了，他咋會來咱們這兒呢？”
尹潮斜他一眼，語氣平淡：“你問我？我上哪兒知道去？是他自己找上門來的，意思好像是想來尹記搭把手……”
話音未落，馬仲顥眼睛瞬間放光，整個人都亢奮起來，連聲催促：“來咱店？必須留下！一定要留下來！哪怕他不下廚，光站廚房裡喘口氣，隨便說句行話，就夠咱們消化半輩子了！”
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