這話一齣，沒人再吭聲。
大夥兒你看看我，我瞅瞅你，眼神飄得跟雷達似的。誰都不傻——冷盤是簡單，但簡單裡頭見真功夫。哪家店不設冷盤師傅？誰家冷盤做得出彩，說明後廚底子硬。要是這尹潮連冷盤都是親自動手，那他熱菜能差？真要是一上熱菜，發現比燕松還穩，剛才那通嘲諷豈不是全打自己臉上了？
包廂裡安靜得能聽見空調滴水。
黎兵心裡咯噔一下：不好，這架勢，今天怕是要翻車。
他正想再戳幾句，刺激下這幫裝死的，門“吱呀”一響——服務員端著個大瓷盤進來了。
白瓷盤中央，臥著一顆紅彤彤、油亮亮的大魚頭，辣椒堆得像小山，湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，香氣一下就撞進了人鼻子。
“各位老闆，剁椒魚頭，請慢用。”她放下盤子，淺淺一笑，轉身就走，順手帶上了門。
門一關，黎兵立馬扭頭：“小孫！手機架穩了！鏡頭別抖，重點拍魚頭和辣子！”
“明白！”小孫秒掏出手機，架在杯沿上，屏住呼吸，鏡頭對準了那顆魚頭，連呼吸都放輕了。
黎兵又一轉身，眼神首首釘在矮胖的燕松身上：“老燕，這道菜，是你的老本行吧？你先動筷，好好品一品——別光顧著咽口水。”
他特意把“品”字拖得老長，話裡帶刺。
在座的都聽得懂——不是讓你誇，是讓你挑刺。挑得越狠，今晚這局才越有戲。
沒人動筷子。
就算那香味都快鑽進腦漿子裡，也沒人敢先動手。這不是吃飯，這是審案。誰先嚐，誰就是第一個送人頭的。
燕松是泰市醉仙居的掌勺，人家的招牌菜就是這道剁椒魚頭。三年前他靠這道菜拿過“湘菜大賽金獎”，連市長都點過名。要說誰最懂這道菜，他認第二，沒人敢認第一。
可他也沒想到——第一個被推出來當靶子的，竟然是自己。
心裡一熱，又一慌。
黎兵這招太狠了。先讓他誇，他要是真誇了，明天全網都得說他被一個後生爺給折服了；他要是挑刺，挑不出，自己就成了小丑。進退兩難。
可他不敢推辭。這一口，咬定了，就是成名的臺階，或者……摔斷腿的懸崖。
他猛地站起來，深吸一口氣，眼睛死死盯著那顆魚頭。
紅油亮得晃眼，辣椒層層疊疊，魚肉雪白如玉，熱氣往上蒸，香得人後頸發麻。
他剛開口：“這魚頭選得好，肉質飽滿，辣味滲透得勻……”
話沒說完，黎兵一抬手，冷冰冰打斷：“誰讓你誇了？你他媽是來當吹鼓手的？”
燕松臉色“唰”一下變了，像被潑了一盆滾油。
他喉結動了動，手指攥得咯咯響。
我操你大爺……黎兵。
你是哪個廟裡爬出來的菩薩，敢這麼訓老子？
咱倆一個在泰市，一個在省城，你算老幾？
。罵敢沒他可
。了紅都眶眼他得咽，裡子肚了回憋生生，話髒句那邊
