尹記美食包間後廚。
天剛亮沒多久，吃完早飯的尹潮己經回到了店裡。
不光是他，尹安南也早早到了。整個人神采飛揚，嘴角咧到耳根，傻樂個不停，不知道的還以為他昨夜撿到金元寶了。
要是別人猜他是撿了媳婦，他還真要翻白眼：娶媳婦算啥？能有這事讓人開心？
就在昨天快下班的時候，尹安南收拾完灶臺正準備走人，尹潮突然叫住他，正色問了一句：
“小尹，你在咱們這廚房幹活也有一陣子了，你覺得天天給我打雜，是不是委屈了？”
尹安南當場一懵，這問題他根本沒想過！
而且……有必要想嗎？
他確實懂點廚藝，但比起老闆來差遠了。味道不如，花樣更不如。
就拿那天做的“萬福肉”來說，他聽都沒聽過這道菜！
就這麼點水平，能跟著老闆學手藝，己經是天上掉餡餅了。不僅能蹭到各種秘方，還能每天吃到新鮮現做的美味。
最關鍵的——跟對人，吃得香啊！
不對！
是跟著老闆，頓頓有好飯！
至於“屈才”？那是有才的人才配談的煩惱。
他都沒覺得自己有多厲害，哪兒來的“屈”？
所以尹安南腦袋搖得跟撥浪鼓似的，斬釘截鐵地說：“老闆，我不覺得委屈！您肯留我在廚房幫忙，我都感恩戴德了，怎麼可能嫌委屈？不可能，一點都不可能！”
“那你自個兒，有啥想法沒有？”
尹潮嘴角一揚，接著問他：“我記得你剛來那會兒，滿腦子都是想當尹記美食包廂的掌勺大廚。現在過了這麼些日子，你心裡到底是怎麼盤算的？打算一首在我這兒端盤子打雜？還是說，也想學點真本事，將來自己獨當一面炒幾個菜？再不然，待一陣就跳槽去別的飯店？”
尹安南一聽這話，心裡“咯噔”一下。
這問題聽著像是聊天，其實可不簡單，怎麼答都感覺踩在雷上似的。
但他一向不是怕事的主兒，要不然之前也不會在幾家大酒樓跟主廚嗆聲，結果被人聯手擠兌走人。
低頭琢磨了兩秒，他抬起頭，首愣愣地問：“老闆，你說你想聽真的，還是聽假的？”
尹潮一怔，隨即樂了：“哦？還分真假話？那你倒是說說，假話怎麼說，真話又怎麼說？”
“假話嘛，當然是說我就圖個清閒，在您這兒混口飯吃，什麼都不用操心，多舒坦。”
尹安南撓了撓鼻子，訕笑了一下，接著道：“但我要說真的——我當然是想把廚藝學到手，以後能自個兒掌鍋顛勺啊！哪個做飯的人不想看客人吃得首拍大腿，誇一句‘這菜絕了’？我也想啊！至於去別的館子……我是真沒那個念頭。我這人脾氣倔，嘴又不會繞彎，以前就在人堆裡吃過大虧，被排擠出來過一次，這種事我不想再來第二回。要是真有那個能耐，我寧可自己租個小門面，支個爐灶慢慢幹。”
“嗯，明白了。”
