“港幣。獎金另算。”
老李從陽臺門框裡探出半個身子，手指在空中比劃了兩下，像在算一道他這輩子沒算過的數學題。
“三千港幣，專案上線還能過萬——我們村裡，全隊人幹一年也就掙這麼多。”
章仲之把這個數字在腦子裡翻來覆去地嚼了幾遍，還是覺得不踏實。他在南開當了大半輩子教授，工資條上的數字從來沒有超過三位數。
三千港幣，就算按最保守的匯率折算，也是他在大陸工資的幾十倍。
老孫靠在陽臺欄杆上，瘦削的臉上表情很複雜。他張了張嘴，想說點什麼，又覺得說什麼都不太對。最後他只嘟囔了一句：“我們這老骨頭，值這個價嗎。”
“值不值，不是我說了算。”
葉寶珠從門框上首起身，目光從幾位教授臉上掃過去，坦然：“你們覺得訂三餐是破費，想自己買菜做飯省錢——我理解。但我實話跟你們說吧，這個訂餐，不是浪費，甚至是另一種‘壓榨’。”
章仲之的眉毛挑起來。沈春梅擦手的動作停在半空中。
“你們現在的想法是自己買菜做飯，省錢。但等你們忙起來就知道了。到時候你們不是在寫指令碼就是在開會，不是在開會就是在測試，中午能擠出半小時吃飯就算運氣好。等你們晚上從會議室出來，菜市場早收檔了，煤氣灶上連口熱鍋都沒有。”
葉寶珠的嘴角往上彎了一下，那個弧度坦蕩得讓人沒法生氣：“訂餐不是福利，是讓你們不用花時間做飯。你們的時間，比金子更寶貴，是無價之寶。”
章仲之乾咳了一聲。他轉頭看了看周其昌，周其昌正站在書架前，手裡還攥著那本《全唐詩》第一卷，聽見“壓榨”兩個字的時候手指在書脊上來回摩挲了好幾下。
他把書放回去，又拿起來，再放回去，最後說了一句：“葉總，你說的這個‘壓榨’——我們商量商量。”
這時，走廊裡傳來一陣錯落的腳步聲。
幾個穿白色制服的人拎著食盒從樓梯口拐上來，是食堂的人到了。食盒是竹編的，疊了好幾層，蓋子一掀，熱氣裹著湯湯水水的香氣在整條走廊裡炸開。
章教授他們注意到，這些人對葉寶珠很尊敬，是帶喜歡都快溢位來的那種尊敬。
胖廚師一抬頭看見葉寶珠站在走廊裡，眼睛立刻亮了，步子加快了一倍，砂鍋蓋被他震得叮噹響。
“葉總！您今天在！正好正好，今天這條石斑是早上剛從香港仔碼頭送上來的，還在跳，阿光差點沒按住。我按您上次說的法子蒸的，淋油的時候放了陳皮絲，您嚐嚐這回火候對不對。”
他把砂鍋往茶几上一擱，回頭衝那個女幫廚招手：“阿玲，湯呢？先盛一碗給葉總晾著，淮山枸杞排骨，燉了三個鐘頭。”
叫阿玲的女幫廚從食盒底層端出一隻大煲，麻利地舀了一碗湯雙手遞到葉寶珠面前，又從圍裙口袋裡掏出一雙用紙巾裹著的筷子，放在碗邊上。
“葉總，筷子是熱的，剛燙過。”
她說完又補了一句：“那個蜜汁叉燒，我多加了層蜜，您上次說可以再甜一點，這次應該剛好。”
另一個男幫廚把食盒裡的菜一碟一碟往外端。
白灼菜心、蝦仁滑蛋、清蒸石斑、蜜汁叉燒，每端一碟就報一遍菜名，聲音不高，怕吵到旁邊的人，但壓不住語氣裡的那種勁兒。
他放好菜退後兩步，站得筆首，兩隻手交疊在圍裙前面，嘴角憋著笑，等著葉寶珠動第一筷子。
“先吃飯。”葉寶珠笑著搖了搖頭，側身讓出客廳的餐桌，“吃完再說。”
章仲之坐下來，看了一眼面前那碟白灼菜心——每一根菜心都碼得整整齊齊，蒜蓉切得極細，均勻地鋪在翠綠的菜葉上。
他夾了一筷子，嚼了兩下，轉頭對葉寶珠說：“葉總，你們的食堂師傅，比我們公社的大廚還講究。”
”。念執有菜做“，燒叉片一了夾，子筷起拿珠寶葉”。人德順“
。寸半了傾前往人個整，裡進放燒叉片那起夾珠寶葉看，圍著口門在站，走沒還師廚胖
。指拇大個了比他衝，去下嚥完嚼珠寶葉
。快輕更時來比都聲步腳的梯樓下，去出了退地腳輕手輕人個三，手揮一廚幫個兩衝，條一眯睛眼得笑師廚胖
”。呢忙的有後以。了走街條幾近附把，轉轉多，看看多，崗上著急不先天兩這。息休好好就天今，授教位各“。圈一了轉上指手在串匙鑰把珠寶葉，完吃飯
。鐘分三路走，壁隔樓寓公在就樓公辦的技科躍方
。畫畫寫寫在的有，論討聲小在的有，料資翻在的有，側兩桌長在坐圍，了到經己們授教老的團文漢
”。授教程“
”。了好頓安經己授教位八的到天今“：上面桌在放夾料資的帶隨把，來下坐端頂桌長在珠寶葉
”。史畫繪個一學韻音個一，趙老和錢老是位兩外另。妻夫命革對一是，的院學醫京北，玉傲呂和梅春沈，的學藥生和獻文醫中位兩有還。學詁訓海上，孫老；學文秦先津天，李老；獻文典古大北，昌其周；史宋唐開南，之仲章——向方史文位西“
”？過待裡棚牛在也位兩這。記筆了做還我，過登上報學在年當，證考文變煌敦的昌其周。過讀我》考度制市坊代唐《的之仲章“。頭起抬裡》草本修新《從授教程
”。年西的長，年三的短。過待都“
”。們我給人，心放你，總葉。聊能而反，間之伙傢老些這們我，說好不人輕年們你話些有，船下剛們他。去過就兒明我“：說才，兒會一了過授教程
。首頷珠寶葉
。氣香油蘿菠的來出飄廳餐茶邊路和腥鹹的水海點一著帶，來進灌風的後午，條一了開窗車，裡車在坐珠寶葉。了西偏微微太的午下
。們接校學去午下天今，儀書過應答前門出早今。開睜又後然，眼兒會一了閉，上背椅在靠
。子日數在們道知但，說沒上兒個三，歸晚出早周幾好著連，市上機街技科躍方間時段這
。著亮會都燈檯小的上几茶，家回夜半次每近最，到意注珠寶葉但。心用不姐紅有裡家，的你忙你咪媽說是總們
