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十三阿哥把騾車停在一條小巷口。
巷子深處有一家不起眼的茶館，門面窄窄的，連招牌都歪了半邊。
但林楚楚一走進去，就知道這地方對了。
茶館裡坐滿了人，全是穿粗布衣裳的本地人。
每張桌上都擺著一壺茶，幾籠點心。
燙乾絲，蟹黃包，千層油糕——熱氣蒸得整個屋子霧濛濛的。
老闆是個五十來歲的胖子，看見西爺他們進來，隨手指了個角落的空位。
“坐吧，要什麼自個兒喊。”
西爺帶著林楚楚坐下來。
十三阿哥和蘇培盛坐在隔壁桌，裝作不認識。
“一壺綠楊春，一份燙乾絲，兩籠蟹黃湯包，一碗陽春麵。”
西爺報完菜，又加了一句。
“湯包多放姜醋。”
林楚楚兩眼放光地盯著廚房方向，腿在凳子上晃來晃去。
東西上得很快。
燙乾絲先到——細如髮絲的豆腐乾堆成小山，澆上麻油和醬油，撒了一把薑絲和蝦米。
林楚楚夾了一筷子塞進嘴裡，眼睛當場就亮了。
【好吃！好吃到哭！】
【這個乾絲的刀工絕了——比頭髮絲還細，入口即化，麻油的香味首沖天靈蓋！】
【揚州人把早茶叫“皮包水”，就是一大早用各種湯湯水水把肚子灌滿。這種生活方式，簡首是楚楚夢寐以求的人生！】
蟹黃湯包端上來的時候，林楚楚差點把臉埋進去。
薄如蟬翼的麵皮裡，裹著一汪金黃色的湯汁。
她小心翼翼地咬了一個小口，用嘴吸了一口湯。
鮮。
鮮到骨頭都酥了。
【這湯包絕了！比楚楚在現代吃過的任何一家都好！蟹黃是真蟹黃，湯是真骨頭湯，沒有一絲科技與狠活！】
【清朝最大的優點就是——食品安全。純天然無新增。】
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