《阿梨的釀酒日常》第2章 沈家的困境(2)

作者:綠澄澄的柿子·5個月前

“曉得了,這點子力氣我還是有的。”沈萬和直起腰,抹了把額上的薄汗,雙手環抱起酒罈,步子紮實地往櫃檯上挪。酒罈底部蹭在木桌上,發出一聲沉悶的“嗡”響。

而此時的陸春娘,正一頭紮在灶房的煙火氣裡。

“嘩啦——”

一瓢清水潑進碩大的滷鍋,她挽起袖子,抓著絲瓜絡用力洗刷著鍋壁上的陳年滷跡,刷得“沙沙”作響。

“今兒這大腸得趁著新鮮多滷些。”陸春娘一邊唸叨著,一邊熟練地翻動著案板上的食材,菜刀與木板撞擊出輕快且富有節奏的“篤篤”聲。

她往灶火裡添了兩塊厚實的木柴,火苗“噼啪”一躥,映得她滿臉通紅,眼裡卻盡是希望:“阿梨醒了,咱這買賣得做得更帶勁才行。”

又過了一個時辰,日頭漸漸爬上了梨花樹梢。

沈清梨緩緩睜開眼,視線在漆黑的房梁和粗糙的床帳上停留了許久。

她腦子裡還有些混沌,靈魂強行縫合的倦意讓她一時間沒能分清今夕何夕,直到窗外傳來陣陣清脆的鳥鳴,她才真正意識到,自己真的成了這槐花衚衕裡的沈家阿梨。

躺在暖烘烘的被窩裡,看著指尖那枚老和尚送的梨花木墜子。前世的沈清梨是孤兒,習慣了獨往獨來,可如今睜眼就是滿目的關切。這種被家人捧在手心的滋味,讓她覺得這荒誕的穿越倒像是一場遲到的補償。

她在被窩裡平復了許久,才起身穿衣。

沈清梨剛掀開簾子走到外屋,還沒站定,就瞧見沈從安屁顛屁顛地端著一盆溫水,一路小跑地衝了過來,半大的孩子跑得呼哧帶喘,盆裡的水花直打轉。

“姐!姐你醒啦!”沈從安在面前站定,獻寶似地把水盆往高處舉了舉,“快洗臉,這水是我剛才專門從灶火上舀的,我試了好幾次,一點兒都不燙,正溫乎呢!”

沈清梨看著小傢伙鼻尖上還蹭著一塊灰,心裡軟得一塌糊塗。她伸出手,先是接過布巾,隨後順勢捏了捏從安那肉乎乎的包子臉。

“咱家從安真是長大了,都知道心疼阿姐了。”沈清梨眉眼彎彎,笑著誇讚道,“這水端得穩,水溫也正合適,真是個頂能幹的小男子漢。”

沈從安被這一誇,那雙黑葡萄似的眼睛瞬間亮得驚人,胸脯挺得老高,嘿嘿傻笑個不停:“那當然!以後阿姐洗臉的水我都包了!我還要幫爹孃幹活,攢錢給阿姐買絹花戴!”

沈清梨洗漱完走到後院,正巧瞧見沈萬和正對著一口酒缸發愁。她輕步走過去,並沒急著開口,而是學著前世職業習慣,先圍著酒缸轉了一圈。

“呼——”

隨著沈萬和揭開缸蓋,一股子刺鼻的酸氣瞬間撲了出來。

沈清梨探過頭,仔細觀察缸口邊緣那一層淡薄的白膜,又伸手捻起一點泥封處的碎屑嗅了嗅。

“爹,這酒應該是因為酒麴的比例記岔了,發酵的火候過頭,酒頭才竄了酸。”

“唉,白瞎了那擔好糧食...” 沈萬和嗓音帶了哭腔,“這下拿什麼給從安繳明年的束脩?驍兒那公服都破成啥樣了”

沈清梨轉過頭,笑盈盈地開口:“爹,娘,你們別愁了。這缸酒,還沒廢。”

沈萬和驚得直接蹦了起來:“阿梨,這酒都酸透了,咋能沒廢?”

“爹,你若信我,就先別倒。” 沈清梨眼裡閃著自信的光,語氣清脆有力,“我瞧著這密封有些裂縫,許是竄了雜氣。等我琢磨琢磨,指不定能救回來。”

沈萬和見女兒這副成竹在胸的模樣,原本懸著的心竟穩了幾分。

陸春娘在一旁瞧著,雖然滿心狐疑,可見阿梨精神頭這麼好,也忙不迭地挽起袖子:“行,只要阿梨說能成,咱就試試。阿梨,你先吃早飯。”

陸春娘疼愛地牽起沈清梨的手往廚房走,“鍋裡給你溫著蛋餅和粥,吃飽了才有力氣。”

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