孫德才端起碗，原本一臉傲氣，可當那股純正的酒香鑽進鼻孔時，竟猛地僵住了。
那酒香在冷風裡炸開，清冽。甘甜，帶著一股子濃郁的糧谷香，半點兒雜味兒都沒有。
他盯著碗裡金黃剔透。半點雜質不沾的酒液，眉頭緊緊擰在一起。他先是湊到鼻尖細細嗅了嗅，隨即淺啜一口。
“咕咚——”
酒液入喉，孫德才那一雙渾濁的眼珠子瞪得圓溜溜的，喉頭上下翻滾
“孫老？咋樣？是不是藥味兒重？”錢掌櫃急吼吼地湊上去，壓低聲音道，“您倒是說話啊！是不是加了石灰？”
全場寂靜，排隊的十幾個街坊大氣都不敢喘，全都盯著孫德才。
只見孫德才舒了一口濁氣，眼中那股子傲氣早已消失殆盡，取而代之的是一種欣賞。他竟在眾目睽睽之下，對著沈萬和重重一抱拳，聲音顫抖道：
“此工藝...清冽純正！入口綿軟卻勁頭十足，更難得的是通透如鏡，半點邪物不沾！沈老闆，這釀酒的方子......老夫釀了一輩子酒，自愧不如！先前是老夫眼拙，得罪了！”
錢掌櫃那張橫肉橫生的臉瞬間憋得像個熟透的紅果子，又青又紫。他兩隻手在大肚子上胡亂抓了兩下，聲音都變了調：
“孫老！您。您是不是老糊塗了？您看仔細了......”
“錢掌櫃！”孫德才老臉一沉，將褡褳往肩上一甩，頭也不回地往外走，“做酒人，不打誑語！沈家的酒，老夫服了！”
“哎！孫老！孫老！”
錢掌櫃在冷風裡氣得渾身亂抖，那身華貴的綢緞袍子在風裡鼓盪，活像個被扎破了的皮球，滑稽到了極點。
“錢掌櫃，這酒也品了，高人也誇了。”
沈清梨唇角微彎，語氣溫和地送客，“想必錢掌櫃也是為了大家好。今兒個天涼，您也早些回去歇著，改日若想喝酒，沈記的大門隨時敞開。”
這話說得滴水不漏，既給了錢掌櫃面子，又讓圍觀的街坊們聽出了沈家的底氣。
“我就說嘛！沈家的酒最是實誠！”陳老在一旁哈哈大笑，手裡拎著裝滷味的油紙包，對著周圍人喊道，“這回大夥兒都聽見了吧？連孫老都認輸了！”
街坊們也跟著鬨笑起來，指著錢掌櫃議論紛紛。
“哼！咱走著瞧！”
錢掌櫃見勢不妙，再待下去怕是連酒樓的名聲都要搭進去，只能狠狠跺了跺腳，灰溜溜地鑽進風裡，那背影瞧著竟有些踉蹌。
沈萬和跟阿梨對視一眼，看著街坊們紛紛點頭稱讚，心裡那塊懸著的石頭總算落了地。
“今兒個耽誤大家夥兒工夫了。”陸春娘這會兒端出一大盤切好的紅滷大腸，笑著吆喝道，“阿梨說，今兒個大家夥兒幫忙做了個見證，這盤肉大家夥兒嚐嚐鮮，權當謝禮了！人人有份！”
“沈嫂子太客氣了！”街坊們歡天喜地地湊過來，衚衕裡頓時又恢復了先前的熱鬧勁兒。
入夜，月掛樹梢。
前鋪的門板早已合嚴，沈記小院裡透著股子踏實。
沈清梨靠在梨花樹影下，手裡抓著幾粒下午特意留出來的。焙得焦香酥脆的小魚乾，往半空中輕輕一拋。
【喵嗚——！】
。響”吧咔“得吃上桌石在蹲，乾魚住咬地當當穩穩，下掠巧輕上樑房從球煤，閃一影黑
。尾搖直地意得邊一，渣渣的上子爪著邊一球煤】！了歪快都臉，了子擺打得氣都他見瞧貓，候時的走子胖那兒今，梨阿【
”。應答不個一第們坊街，字’壞‘個一酒家咱說再他，啊後往。人保的現個了做咱替老孫讓倒反果結，聲名的家沈咱壞裡衕衚這在想他“，亮外格得顯下月在神眼，屑碎的尖指掉拍輕輕，笑一抿梨清沈”。米把蝕不是那他“
】！可不子爪幾他賞再得非貓，來人帶敢還是要他後以！子樣的識見沒副那他看歡喜就貓【：眼了起眯地用，天沖皮肚，個了翻球煤
。皮肚的乎乎它了梨清沈”。院後這家咱好守，食消消去就了飽吃，了行“
。裡影的簷房了新重，躍一縱，乾魚條半後最起叼球煤】！的靈機最衕衚花槐這是就貓，夠管乾魚要只！【
。了跟腳穩站衕衚花槐在底徹酒的家沈說，風威的天白梨阿獎誇他跟里鄰的相個幾好見聽就他，衕衚進一。了來回值下驍沈是，響聲的微輕了來傳門院頭前，著說正
”。死沒還是怕思心，米把蝕不，人種那子胖錢得覺總我可，了平兒事把回這然雖。了說人聽就門進兒今，子妹“：道囑叮聲沈，塵風的上臉把一了抹，涼到挪罐酒的甸甸沉隻幾把和萬沈著幫，門家了進他
。氣水的氳氤著冒正兒那，呼招口門房灶在娘春陸見看巧正，口衕衚向看頭抬梨清沈”。招的裡地暗些這怕不就，酒做好好，了開傳經已聲名的咱，事沒“
”！著歇點早，氣火煙這去去，澡水熱個洗屋進趕，水了留你給還裡鍋大，了好燒水熱！了風涼吹下樹在別快，梨阿“
。候時的乏解最是才澡水熱的騰騰熱口這天每，睡就腳個洗只了不在實，人的來過越穿代現為作。聲一了應地脆清梨清沈”！啦來，哎“
”。呢忙起早得還天明，著歇點早也你，哥“
。坦舒要還酒的好最了喝比，啊裡心這但，人累然雖伏起的天一這。手大的繭老是滿雙那了地欣，屋進兒著看，上凳小在坐和萬沈
。水如月，頂房了上跳乾魚小條兩著叼球煤，下樹花梨
