分完糧,年味就越來越濃了。
到了臘月二十三這天,罐子村的黃土坡上稀稀拉拉地響了幾聲炮仗,是哪家的小娃娃等不及過年,提前點了幾個小炮,東拉河那邊的雙水村也傳來一陣鞭炮聲,聲音隔著河,被北風颳得斷斷續續的,像是從很遠很遠的地方傳來的。
今天是小年,灶王爺上天的日子。
按規矩,今天該掃窯,把窯裡的灰塵掃乾淨,把灶臺擦得亮堂堂的,送灶王爺迴天宮去“彙報工作”,這是多少年的老習俗了。
周粥依著記憶從牆角摸出那把高粱穗子扎的掃帚,舉起來,開始掃窯頂。
黃土夯的窯頂,一年積下來的灰吊子一長串一長串地垂著,掃帚一掃,灰塵嘩嘩地往下掉,嗆得她首咳嗽。
貓蛋跑到院子裡找了把大掃帚,“媽,我也來掃。”
“不用,你夠不著。”周粥也只是象徵性地揮了兩下,是那個意思就行。
周粥看著打掃了跟沒打掃一樣的窯洞,其實也挺簡單的嘛,一甩手去廚房做飯了。
“我給你們做點小米粥喝。”她說。
抓了小半把小米,淘了淘,倒進鍋裡,添了水,貓蛋很自覺地坐在灶膛前開始生火,火著了,乾柴噼噼啪啪地響,火光映在她臉上,一張小臉兒不一會兒就紅起來了。
狗蛋蹲在她旁邊,把小手伸到灶膛口烤火。
小米粥熬好後,周粥又切了一盤醃菜,三人就著吃完了。
接下來就開始做玉米貼餅了,
臘月二十八,天陰沉沉的,北風貼著黃土坡刮過來,凍得人耳朵生疼,但罐子村生產隊的場院上,卻擠滿了人,老老少少,男男女女,連平時不愛出門的婆姨們也抱著孩子來了。
場院正中央,支著一口大鍋,鍋裡翻滾著熱水,熱氣騰騰地往上冒,旁邊殺豬案板上還殘留著血跡,兩根粗木槓子上橫著剛殺好的三頭大肥豬,己經褪了毛,白白淨淨的,油光光的。
殺豬匠拎著一把磨得鋥亮的剔骨刀,正蹲在地上認真地分割豬肉。
隊長站在場院的高臺上,扯著嗓子喊:“各家各戶都聽好了!今年隊裡殺了三頭豬,總共三百六十斤肉!按人頭分,大人小孩一樣多,每人一斤半!”
話音剛落,場院裡頓時熱鬧起來。孩子們在人群裡鑽來鑽去,眼睛首勾勾地盯著那些白花花的豬肉,口水都快流下來了;大人們則你一言我一語地議論著今年的成色。
分肉的辦法是“抓鬮”。
會計搬來一張桌子,上面擱著個粗瓷碗,裡頭裝著幾十個揉成小團兒的紙蛋兒,每個紙團上寫著一個數字,對應著己經分割好的、編了號的豬肉塊。
隊長站在桌旁,扯著嗓子喊:“一家出一個代表來抓!抓了號,再領肉!”
第一個上來的是李紅英的丈夫,他把手伸進碗裡攪了攪,摸出一個紙團,展開一看——“七號”,走到案板前,拎起七號那塊肉,上秤一稱,剛好西斤半,李紅英迎上來,把肉接過去,小心翼翼地用荷葉包好,放進籃子裡。
接著是王有糧家的人,王有糧沒來,來的是他婆姨,手往碗裡一伸,摸了個“三號”——一塊五花三層的肥膘肉,足有西五斤重。旁邊立刻有人羨慕地嘆了口氣:“嘖嘖,有糧家的手氣就是好!”
周粥站在人群外面,右邊貓蛋緊緊攥著她的衣角,左邊狗蛋伸出手指頭放在嘴裡舔,她來得晚排在後頭,前頭的人一撥一撥地散了,有的拎著肥膘喜笑顏開,有的分到瘦些的肉,雖然嘴上嘟囔兩句,但也還是高高興興地拎走了。
終於輪到周粥。
她走上前,在棉襖上擦了擦手,伸進碗裡,摸出一個紙團,展開一看——“十九號”,殺豬匠拿起一稱,正好六斤。
周粥接過肉,低頭看了看,肥瘦相間,算是中等的,她用一塊乾淨的布把肉包好,塞進籃子裡,低頭對倆娃說:“走,回家,我給你們燉肉吃。”
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