老周進來，舀了一碗，喝了一口，眯起眼：“甜，好喝。”他又喝了一口，看著麥穗忙活，忽然笑了，“你這丫頭，會做生意。”
麥穗愣了一下：“啥？”
“綠豆湯。”老周說，“成本不高，但讓人心裡暖。人家喝了你的湯，不好意思不買你的飯。就算不買，也記著你的好。下次想買盒飯，第一個就想到你。”
麥穗不好意思地笑了：“我就是看他們吃飯太乾，想讓他們喝點湯。”
“這就是你會做生意的地方。”老周認真地說，“有的人做生意，只想著賺錢。你不一樣，你想著別人。別人記著你的好，你的生意就好做。”
麥穗聽著這話，心裡暖暖的。她沒想那麼多，就是覺得大熱天的，光吃乾飯太難受。她自己經歷過那種滋味——剛來深市那會兒，捨不得花錢買水，就幹啃饅頭，噎得直伸脖子。那時候她就想，要是有一碗綠豆湯就好了。
現在她能給別人一碗綠豆湯了。
日子一天天過去，綠豆湯成了“永強快餐”的招牌。工人們提起麥穗，都說“那個送綠豆湯的大姐”。有人說她心善，有人說她會做生意，有人說她不容易，一個人帶著孩子還這麼能幹。麥穗聽了，笑笑，不說什麼。
有一天，一個年輕姑娘來買盒飯，買了之後沒走，站在攤位前面，猶豫了半天，說：“大姐，我能不能......多要一碗綠豆湯？我室友中暑了，躺在床上起不來，我想給她帶一碗。”
麥穗二話沒說，拿了個飯盒，舀了滿滿一盒，遞給她：“拿去，不夠再來。”
姑娘接過飯盒，眼圈紅了：“謝謝大姐。”
“謝啥，一碗湯的事。”
姑娘走了以後，永強在旁邊說：“你今天多送了多少碗？”
“沒數。”
“至少多送了十碗。”
麥穗看了他一眼：“十碗湯，成本多少？三毛錢？五毛錢？”
永強不說話了。
“永強哥，”麥穗說，“咱來深市的時候，啥都沒有。是人家幫了咱，咱才站住的。現在咱能幫別人一點，就幫一點。”
永強看著她，忽然笑了：“我就是說說，你急啥。”
“我沒急。”麥穗也笑了。
安安在車斗裡醒了，坐起來，揉揉眼，看見保溫桶，指著要喝。麥穗舀了一小碗，吹涼了，喂他。安安喝了一口，眯起眼，又喝了一口，喝得滿臉都是綠豆湯，下巴上滴滴答答的。
“好喝不？”麥穗問。
安安不會說，但小手指著碗，還要。
麥穗又餵了他幾口，不敢多喂，怕他拉肚子。安安不幹，還要，她拿了個空碗，讓他自己拿著玩。安安捧著碗，往臉上扣，扣了一臉綠豆湯，自己還笑。
永強把他抱過來，拿手帕擦臉。安安不老實，扭來扭去，小手在永強臉上拍。永強被他拍得直笑，麥穗在旁邊也笑了。
夕陽照在三個人身上，把影子拉得長長的。三輪車上，“永強快餐”的紅紙招牌在風中輕輕飄著，邊角有點翹起來了，但字還在，歪歪扭扭的，但清清楚楚。
麥穗坐在車斗裡，抱著安安，看著街上的人來人往。有人在路邊吃盒飯，手裡還端著一碗綠豆湯。有人拿著飯盒來裝綠豆湯，說是帶回去給工友。有人走過來，跟她說：“大姐，明天的綠豆湯還有不？我同事聽說有免費的，也想喝。”
“有，天天有。”麥穗笑著說。
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