菜陸續上來了，金槍魚刺身碼在碎冰上，波士頓龍蝦鋪著蒜蓉，清蒸東星斑臥在瓷盤裡，豉油在盤底積了淺淺一層。溏心幹鮑每人一隻，鮑汁濃稠發亮，切開之後能看到中心半透明的溏心。花膠雞湯盛在白瓷盅裡，湯色金黃，花膠燉得軟糯。還有幾道小菜，醬蘿蔔、滷水鵝肝、清炒時蔬。
老張拿著筷子，目光在滿桌的菜之間來回掃了好幾遍，終於忍不住嚥了一下口水。“陳總，新榮記的廚師果然名不虛傳。這東星斑的火候，我在外面吃了這麼多年也沒見過幾次這麼到位的。”
劉志遠此刻看著那隻溏心幹鮑，眼睛也亮了幾分。
陳繼濤從座位上站起來，轉身從酒櫃裡取出一瓶紅酒。
廚師團隊配的服務人員看見陳繼濤拿起開瓶器，快步走過來，伸出手準備接過去開酒。
“我自己來。”陳繼濤擺了擺手，動作熟練地將開瓶器旋入軟木塞，手腕一沉一抬，木塞被完整拔出。動作很輕，像是在對待一件需要小心對待的東西。
趙建設看著那瓶酒，好奇地問了一句：“陳總，這瓶酒得多少錢啊，還要親自開。”
陳繼濤把酒瓶轉過來，讓眾人看了一眼。“法國勃艮第產區的康帝，價格現在應該要四十五萬左右，我都沒幾瓶。”
劉志遠本來正在夾一塊鵝肝，聽到這個名字筷子停在了半空中。“就是電影裡的那個羅曼尼康帝？”
陳繼濤拿起醒酒器，將瓶中的紅酒緩緩倒入，酒液在燈光下呈現出通透的石榴寶石紅，邊緣清亮偏淡。
他開口說，“羅曼尼是勃艮第產區的一個村子，當地幾塊頂級葡萄園前面都帶羅曼尼的名字，康帝是其中最好的一塊葡萄田，不到兩個足球場那麼大，每年產量都很低只有幾千瓶，全球都不夠分的。”
劉志遠低頭看了看轉盤上那隻康帝瓶子。“那今天真是有口福了，平時喝過的好一點的就是茅臺了，這種級別的酒還真沒喝過。”
陳繼濤笑了笑，拿起醒酒器，給每個人的杯子都倒上。“等徹底醒好還要十分鐘左右，咱們先嚐嘗紅酒的第一個味道果酸味，來，第一杯慶祝咱們打贏這場大勝仗。”
眾人紛紛舉杯，趙建設把酒杯舉得老高，說大獲全勝。江哲說祝公司越來越好。老張說做大做強，再創輝煌。幾隻酒杯碰在一起，發出清脆的聲響，深紅色的酒液在杯中輕輕晃動。
喝完第一杯後，陳繼濤拿起公筷給林深夾了一塊東星斑的魚腩肉，招呼眾人開動。他說今天不用講究什麼餐桌禮儀，菜做得好是廚師的本分，吃得舒服是大家的任務。
老張率先夾起面前那塊鮑魚咬了一口，溏心在嘴裡化開之後，他的表情從品鑑變成了感動，趙建設在旁邊補了一句說老張的表情像是野豬吃到飼料了一樣。
幾人也沒有了剛到時的拘謹，話題從菜的味道慢慢轉到了市場。
劉志遠夾了一塊魚肉，聊起最近的政策訊號比較多，降準之後市場流動性明顯改善，但企業盈利還在下行通道，後面到底是先漲業績還是先漲估值，不太好判斷。張磊接過話說從盤面上看，這幾個月北向資金流入明顯在加速，不管業績什麼時候見底，資金的拐點已經先到了，他認為下半年可能要來牛市。
老張搖了搖頭。“你們權益部就是喜歡喊牛市，我們做固收的從來不信這個。不過今年量化部倒是踩了狗屎運，跟著公司這一仗，收益提升了十幾個百分點了。”
趙建設放下筷子，轉過臉看向老張。“上回開會誰嫌我們量化部收益低的？現在又羨慕起來了。”
“我說過嗎？肯定是你記錯了。”
“當時分配新資金時你自己說的，我可都記得。”
“那不一樣，當時是當時，現在是現在。”老張說這話的時候底氣十足，大概是在固收部待久了，對這種邏輯閉環早已駕輕就熟。
兩個老同事你一句我一句，互不相讓，桌上其他人早已習慣。
林深反倒成了在座眾人裡話最少的一個，不是因為拘謹，是因為在座的所有人都在盛遠待了至少近十年，他來得最晚。
他是這群人裡資歷最淺的，雖然打了一場漂亮的大勝仗，但在這張桌子上，他從來不覺得自己的功勞比別人大。剛才在客廳裡陳繼濤說他是最大的功臣，他說“都是大家的功勞”，不是客氣。
老張大概喝了幾杯酒，說話比平時更直爽了。他放下筷子，看向林深。“1號基金今年收益估計又是行業頭幾名了。從推深算開始就覺得你行，以後估計得叫你林總監了。”
江哲夾菜的手停住了，時間很短，不過半秒，筷子在盤子上方懸了一下，很快就恢復了正常。
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