李鳳霞放下茶杯,看著劉鐵柱。
“柱子,你說實話,這料包你一天能磨多少?”
劉鐵柱剛才還說得起勁,這會兒嘴張了張,後頭的話愣是沒接上。
他低頭看了看自己的手,掌心和虎口都是磨出來的老繭,指甲縫裡還沾著洗不淨的香料粉。
“媳婦,理是這個理,可人家真一口氣定幾百斤料包,還得分一號二號三號,我一個人咋弄?”
他把桌上的油紙袋攏到一起,又拿起那隻裝細粉的小袋掂了掂。
“這點東西瞅著不多,真磨起來費胳膊,八角得掰,桂皮得砸,細料還不能混得不勻。”
方小蘭在灶邊聽了半天,忍不住探進半個身子。
“姐夫,你不是還有我嗎?”
劉鐵柱扭頭瞅她。
“你那胳膊能掄幾下?”
“咋不能掄?”
方小蘭把袖子往上一卷。
“前幾天搗蒜泥,我一口氣搗了兩盆,誰喊累了?”
“蒜臼子裡才多大點地方?”
劉鐵柱伸手比劃了一下。
“光靠我跟你拿蒜臼子和手搖碾子搗,咱倆胳膊掄斷了也供不上。”
“這活也不能誰都沾手。”
孫學文手裡的筆停了。
“柱子哥,你按現在這個磨法算,一天最多能做多少包?”
劉鐵柱沒急著答,先把油紙袋裡的料倒回碗裡,用手指撥開看了看。
“要是不管鍋,只坐這兒磨,一天能弄二十來包。”
“多大一包?”
“夠下一鍋。”
孫學文在紙上添了個數。
“咱們現在這口鍋,一鍋按六十斤肉算,二十包也就夠一千二百斤。”
劉鐵柱搖了搖頭。
“還得去掉篩壞的,再去掉磨得不勻的,頭幾回能有十五包就不錯了。”
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