“先擺一天。”
第一批只擺一百袋。
豬蹄放左邊，鴨脖放右邊，三張化驗單夾在中間。
生產日期朝外。
方小蘭把試吃肉切成黃豆大小，竹籤裝進搪瓷杯。
老闆瞧了兩眼。
“這麼小，誰嘗得出味？”
“切大了，一盤不夠十個人。”
上午頭一撥車進站，桌邊就有人停腳。
一個背帆布包的男人拿起豬蹄，對著太陽照。
“這袋子蒸過沒有？”
“整袋高溫殺菌。”
劉鐵柱把工藝單翻給他看。
男人把袋子放回桌上。
“塑膠一熱就有毒。”
方小蘭張嘴要回，李鳳霞按住試吃盤。
“您擔心這個，先別買。”
男人反倒沒走。
“你們自己敢吃？”
“每鍋留樣，出廠前抽開那袋，我們自己吃。”
李鳳霞把材料檢測報告抽出來。
“這是熟食蒸煮袋，內層能接觸食品。”
“看不明白。”
“那就記住日期，袋子發軟或者漏氣都別吃。”
男人搖頭，提著包進了候車室。
方小蘭望著他後背。
“解釋半天，白費唾沫。”
“人家怕，咋說也不敢買。”
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