除夕那天，北京又下雪了。不大，細密密的，從早晨開始就沒停過。
姜念早上醒來的時候，沈渡己經不在被窩裡了。她聽到廚房裡有動靜——菜刀切在案板上的聲音，篤篤篤的，不緊不慢。
她披了一件外套走過去，看到他背對著她站在廚房裡，面前攤著一塊案板，上面放著切好的菜。
“你在幹什麼？”她靠在門框上。
“準備餃子餡。”
“你一個人準備？”
“你先去刷牙。”
她沒去，繼續靠在門框上看他。案板上放著蘿蔔絲、蔥末、薑末，旁邊有一碗肉餡，己經調好了味道。
他正把蘿蔔絲的水分擠出來，動作認真，一點一點地攥緊，擠出來的水順著手指流進水池裡。
“你什麼時候學會做餃子餡的？”她問。
“前天。”
“跟誰學的？”
“影片。”
“你看影片學的？”
“嗯。看了幾個。”
她走過去，站在他旁邊，看了一眼案板上的材料。“蘿蔔絲擠太乾了不好吃。”
“沒有擠太乾。”
“太乾了會柴。”
他偏頭看了她一眼。“你做過？”
“沒有。”
“那你不知道會不會柴。”
“我猜的。”
他低下頭繼續擠蘿蔔絲，沒有反駁。但她注意到他把力道放輕了一些，案板上的蘿蔔絲看起來確實比剛才潤了一點。
她笑了一下，轉身去洗漱。回來的時候，他己經把餡拌好了，用保鮮膜蓋上，放在冰箱裡。廚房檯面也收拾過了，案板洗乾淨了，刀歸位了，連水槽都擦過了。
“你包餃子嗎？”她問。
“嗯。”
“你會包？”
“看影片學的。”
”？了會就片影看“
”。了多不差“。想了想他
。用能合湊但，薄的有厚的有，圓算不得擀皮。皮擀，子劑切，好面把，候時的子餃包午下
