《四合院,這個何雨柱不一般》第5章 晚餐(1)

作者:思圳的邢育森·5個月前

“柱子,這是買不少東西啊!”

說話人是閆阜貴,院子裡三大爺。看著何雨柱提著不少東西趕忙上前問道。

“這不是家裡實在是沒糧食了,不得己才找我師傅借了點錢,才買了這麼點東西。”

聽到何雨柱的話三大爺才尬尬的收回了手,何雨柱家裡什麼情況他也是門清的,但是平常打秋風習慣了,本能反應。

“這麼多糧食夠你和雨水吃好些天了吧!你爹走了,你們生活要節省著點,要記住,吃不窮,穿不窮,算計不到才受窮。”

閆阜貴有開始唸叨他的生意經了。

見狀何雨柱連忙拉著何雨水跑回了家,這話他可是一句都不想聽,如果他的算計有用,他的兒子到最後會全都不管他嗎?還不都是被他這所謂的算計把親情都消磨了。

晚上何雨柱給雨水和自己好好的做了一頓大餐。

何雨柱把買回來的東西一樣樣放好。白麵和小米放進麵缸裡,玉米麵另外裝在一個布袋裡。豬板油要趕緊處理,不然天熱容易壞。

他挽起袖子,準備做飯。

灶膛裡的火生起來了,橘紅色的火光映亮了小小的廚房。何雨柱先把豬板油切成小塊,放進鍋裡慢慢熬。肥白的油脂在熱力的作用下滋滋作響,漸漸融化,變成清澈的豬油,香氣慢慢瀰漫開來。

雨水搬了個小板凳坐在灶臺邊,託著下巴看哥哥忙碌。她的眼睛亮晶晶的,小鼻子一聳一聳地聞著空氣中的香味。

“哥,好香啊。”

“等會兒更香。”何雨柱笑著,把熬好的豬油舀進一個陶罐裡,油渣則撈出來放在碗裡,撒上一點點鹽。

金黃的油渣在碗裡冒著熱氣,酥脆噴香。雨水眼巴巴地看著,忍不住嚥了咽口水。

“來,嚐嚐。”何雨柱夾了一塊吹了吹,遞到妹妹嘴邊。

雨水小心地咬了一口,眼睛立刻眯成了縫:“好吃!哥,真好吃!”

“好吃就多吃幾塊,但不能吃太多,不然該上火了。”何雨柱又夾了幾塊給她,自己才嚐了一塊。

油渣在嘴裡化開,油脂的香氣混合著淡淡的鹹味,確實美味。這簡單的東西,在這個年代就是難得的美味了。

接下來是熬小米粥。何雨柱淘好小米,等水開了才下鍋,這樣熬出來的粥更香更稠。小火慢熬,粥在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,米香漸漸濃郁。

在何雨柱做飯的時候,似有所感,看向腦海中的面板。

【廚藝+1】

很好,每一次動手都在實實在在地提升。何雨柱對這個面板很滿意。

粥熬好了,何雨柱盛出兩碗,放在桌上晾著。這時麵糰也醒發得差不多了,他麻利地分成小劑子,揉成一個個圓滾滾的饅頭坯子,放進蒸屜裡。

灶膛裡的火重新燒旺,水汽漸漸升騰。十五分鐘後,饅頭蒸好了。

何雨柱掀開鍋蓋,一股白麵特有的香氣撲面而來。饅頭一個個白白胖胖,表面光滑,看著就喜人。

“吃飯了!”他吆喝一聲。

雨水早就搬好了凳子,眼巴巴地等著。何雨柱把饅頭和粥端上桌,又拿出一小碟油渣——這是唯一的“菜”了。

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