她使勁嚥了一口唾沫。
“少爺,這些東西……加上鍋裡的紅燒肉,夠咱院子吃三天了。”
“誰說給院子吃了?”陳陽瞥了她一眼,“你和雨水,今晚加個餐。趕緊蒸飯去。”
秦淮茹抱起米袋和醬牛肉,腳步快得像踩了風火輪。
廚房裡,何雨水正守著灶火。看見秦淮茹抱著一袋白米進來,何雨水的眼睛瞬間定住了。
“這是……精米?”
“少爺讓蒸的。”秦淮茹己經開始淘米了,“還有醬牛肉,讓我切一盤。”
何雨水走過去,伸手摸了摸米袋裡的米粒。指腹傳來光滑細膩的觸感。
“我活了十幾年,家裡從來沒吃過純白米飯。”何雨水的聲音輕得像在自言自語。
淘好的米下了蒸鍋。何雨水把醬牛肉放在砧板上,換了一把薄刃小刀。刀刃貼著牛肉紋理的方向,一片一片往下切。每片薄厚均勻,擺在白瓷盤裡,像一圈深棕色的花瓣。
廚房的窗戶開著半扇。
紅燒肉的濃香、米飯的清甜、醬牛肉的醇厚,三股味道攪和在一起,順著窗縫往外躥。
晚風一卷,肉香飄過跨院的圍牆,散進了衚衕裡。
西十分鐘後。
八仙桌上擺了三副碗筷。
白瓷大碗裡,蒸好的米飯堆成小山,每一顆米粒都膨脹到了極致,表面泛著油潤的光。紅燒肉碼在青花瓷盤裡,濃油赤醬,肥肉的部分燉得顫巍巍的,瘦肉酥爛,筷子一碰就斷。醬牛肉整整齊齊鋪了一盤。
陳陽坐在主位,左手邊是何雨水的座位。
右手邊空著。
秦淮茹端著最後一碟醃蘿蔔走進來,把碟子放在桌上。然後退後兩步,垂手站在八仙桌側面。
陳陽拿起筷子,看了她一眼。
“你站著幹什麼?”
秦淮茹低著頭,聲音小得像蚊子哼哼:“少爺和雨水先吃。我是下人,不能上桌。在賈家那會兒,東旭和賈張氏吃完了,我才能蹲在灶臺邊吃剩的。”
何雨水拿筷子的手頓住了,扭頭看向陳陽。
陳陽把筷子往桌面上一拍,聲音不大,但每個字都砸得瓷實。
“這裡不是賈家。我的規矩是——在這張桌上吃飯的人,沒有主子和下人的分別。你幹活的時候聽我的話,吃飯的時候給我坐下來,堂堂正正地吃。以後在我跨院裡,不準蹲著吃飯,不準站著吃飯,不準撿剩菜剩飯。聽明白了沒有?”
秦淮茹的肩膀劇烈抖動。
她抬起頭,眼眶紅透了。嘴唇抿成一條線,死命咬著,不讓哭聲漏出來。
在賈家三年。她蹲在灶臺邊啃冷窩頭的時候,賈張氏在桌上大口吃肉,油湯濺到她臉上,賈張氏還罵她蹭油。
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