《清穿之系統教我做太後》第61章 乾清宮(2)

作者:喜歡他的貓貓·5個月前

“茶房的差事,說簡單也簡單,說難也難。無非是燒水、沏茶、呈送。但這裡的水溫、火候、茶具、時辰,樣樣都有嚴苛的規矩,錯一絲都不行。尤其是呈送御前,更是要打起十二分的精神。”

柳公公語氣嚴厲,“你先跟著李嬤嬤熟悉基本活兒,從燒火、看水學起。沒學會走之前,別想著跑!”

“是,奴才明白。”

柳公公叫來一個年紀稍長、面色嚴肅的嬤嬤:“李嬤嬤,這是新來的,慈寧宮過來的,叫富察清寧。你先帶著,從最基礎的教起,規矩都給她講明白了。”

李嬤嬤打量了清寧一眼,點點頭,對清寧道:“跟我來吧。”

茶房比清寧想象的要大,分裡外好幾間。

外間是燒水區,幾個大火爐子燒得正旺,上面坐著巨大的銅壺,熱氣騰騰。

裡間是操作區,擺放著各式各樣的茶具、茶葉罐、以及備用的清水、炭火。

再往裡,似乎還有一小間是專門存放名貴茶器和御用貢茶的,門常年鎖著。

李嬤嬤話不多,但教得極其仔細,甚至可以說是苛刻。

從如何辨別炭火成色、控制火候,到如何聽水聲判斷水溫,再到各種不同茶葉所需的確切水溫和沖泡時間,以及擦拭茶具的特定手法和方向……規矩繁瑣得令人頭皮發麻。

“這壺裡的水,響邊兒了(約80度)就得提下來,不能等大滾,傷了水氣,泡出的茶就不鮮靈了。”

“皇上近來脾胃弱,進的多是普洱、老白茶,水溫必得是蟹眼連珠(約95度以上),滾水高衝,激出茶香,但入口的溫度必要剛好。”

“這茶盞,燙洗之後,必得用細軟棉布,就著熱氣,順著一個方向擦乾,不能留下半點水漬指痕,也不能逆著紋路擦,傷了瓷釉……”

清寧凝神靜聽,將每一句話、每一個細節都牢牢記在心裡。

她知道,在這裡,任何一個微小的疏忽,都可能釀成大禍。她看得極認真,上手試時更是小心翼翼,全神貫注。

【階段任務:御前謹言 進行中...】

【當前進度:熟悉茶房基礎規程 (5%)】

【提示:高風險環境,學習效率提升,失誤代價極高。】

系統的提示音讓她更加警惕。

她如同海綿吸水般,瘋狂吸收著一切知識。

燒火時,她仔細觀察火候;看水時,她側耳傾聽每一個細微的聲音變化;學習茶具擦拭時,她反覆練習,首到手腕痠軟,只為找到那個最順手、最不會留下痕跡的手法。

茶房裡的其他宮人對她這個“空降”來的慈寧宮宮女,大多抱著一種疏離的觀望態度。

有好奇,有審視,也有排斥。

清寧對此心知肚明,她不多言,不多看,只是埋頭學習,對於別人的指點,無論語氣如何,都恭聲道謝,態度謙卑至極。

一天下來,她累得幾乎首不起腰,手指被熱水蒸汽燻得發白起皺,身上沾滿了炭火和茶葉的味道。

但她心裡卻漸漸有了底。這些規矩雖繁瑣,卻並非無法掌握。

傍晚,柳公公過來巡查,隨口考較了她幾個問題,見她都能答上,操作也還算穩當,臉色稍霽,但依舊沒什麼笑容,只淡淡道:“還算有點悟性。明日開始,學著辨認茶葉。差事做得好壞是其次,首要的是穩,是準,是不能出錯。在乾清宮,不出錯,就是最大的功勞。”

”。了住記才奴,點指公公謝!嗻“

。房下的窄狹間一住同宮小個兩外另房茶與排安被寧清,臨降幕夜

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