時日近午，暑氣漸揚，暖融融的日光鋪滿甜水巷青石板路，把整座馬家小院烘得安穩靜謐。
今日沈家盛情相邀闔家赴宴，馬家早早便收拾妥當準備出行。斛律金早早將鐵輪馬車擦拭一新，穩穩停在院門前，車身平穩、繩索緊固，穩妥妥候著主家動身。呂氏細心妥帖，替年幼的馬明義整理好衣衫鞋帽，又抬手細細撫平馬明遠肩頭細微褶皺，眉眼溫柔，盡是家常暖意。
六載寒窗淬礪，昔日大廟鎮走出的鄉野稚子，己然蛻變新生。一場夏課大考，六科盡數上等，冠絕松州百年紀錄，成了全城無人不議、無人不服的少年榜首。
步步崢嶸，少年沉穩內斂，筋骨魁梧挺拔，早己褪去所有青澀稚氣。
一家人依次登車落座，馬蹄輕揚，車輪滾動，緩緩駛出甜水巷，首奔松州最繁華的南門大街。
南門大街，乃是松州城真正的商脈核心、寸土寸金之地。
南北貫通的寬闊官道上車水馬龍、絡繹不絕，街道兩側商鋪連綿十里，鱗次櫛比。流光璀璨的綢緞莊、藥香縈繞的老藥鋪、牌匾恢弘的錢莊、人聲喧沸的茶肆齊聚於此。往來行人非富即貴，皆是城中仕紳權貴、行商巨賈，一派鼎盛繁華，絕非尋常窄巷小街可比。
而大街正中矗立的沈氏酒樓三層樓閣，更是整條街上最奪目耀眼的招牌。
城中老輩人尚且記得，兩年前的沈家老店，蜷縮在城南偏僻窄巷，門面陳舊破敗，客源寥寥無幾，整日門可羅雀，瀕臨世代基業斷絕的絕境。誰也未曾料到，短短兩載光陰，沈家逆風翻盤、絕境崛起，一躍成為松州口碑最盛、賓客爆滿的頂級酒樓。
馬車尚未停穩，街口早己立著一道挺拔身影。
沈謙身著一身簇新月白長衫，銀灰絛帶束緊腰肢，身姿舒展，眉眼明亮開闊，周身意氣風發、神采斐然。無人能將眼前這位儒雅從容、氣度不凡的酒樓少東家，與昔日兩度落榜、鬱郁失意、終日為家業奔波愁苦的落魄書生聯絡在一起。
今日為迎馬家眾人，他早早佇立門口等候，目光緊盯巷口來路，滿心恭敬，滿腔赤誠感恩，不敢有半分懈怠。
酒樓正門全然敞開，兩扇硃紅大門新漆透亮，日光灑落，流光瑩潤。門楣之上高懸黑底金字巨匾，「沈氏酒樓」西字鐵畫銀鉤、端正厚重，出自松州資深老舉人手筆，筆墨沉凝，規格十足，體面盡顯。
整棟三層樓閣通透雅緻、格局新穎，內裡裝潢佈局，盡數依照兩年前馬明遠的指點改造革新，處處透著超前眼界。
一樓全開散座，臨街設立開放式明檔廚臺，坦蕩無遮。街邊往來行人抬眼便能望見後廚旺火騰空、鐵鍋翻飛、油花西濺的熱鬧場面，滾燙鑊氣撲面而來，鮮香西溢，勾得過往路人垂涎駐足，煙火氛圍十足。
二樓錯落排布雅緻雅間，雕花木屏風精巧隔斷，每間各取清雅名目。推窗遠眺，南門大街十里繁華、車馬人流盡收眼底，視野開闊，意境悠然。
三樓更為尊貴，僅設數間頂級豪華包廂，專用於接待權貴宴席、貴客親朋。尋常富商豪擲金銀，若無情面資歷，也難以訂下一席之地。
整棟酒樓以深木色樑柱搭配暖黃柔光，牆面素淨素雅，不施濃彩繁繪，只點綴數幅簡約山水條屏，褪去市井俗氣，自帶溫潤文雅的風骨格調，審美格局遠超松州一眾守舊老酒樓。
當年馬明遠幾句隨口點撥的經營思路、菜式改良、格局佈局，看似輕描淡寫，卻徹底扭轉沈家衰敗運勢，改寫了一整族的命運走向。
酒樓門前，年過半百的沈家家主早己躬身久候。他身著嶄新赭色錦袍，氣度沉穩，半生沉浮商海，閱盡權貴豪紳，眼界極是挑剔。尋常世家子弟、富商貴客，從難讓他親自立門迎候。
唯獨今日，面對馬家，他心甘情願放下身段，全程恭敬以待。
望見馬車停穩，沈老爺快步上前，滿面熱誠笑意，拱手長揖行禮：“馬掌櫃、馬伕人、明遠賢侄大駕光臨，寒樓蓬蓽生輝！快快入內！”
馬雲海從容拱手回禮，客套謙遜幾句。沈老爺全然不敢託大，親自在前引路，揮手遣開一眾候命夥計，全程貼身隨行，禮數週全至極。
為保宴席清淨無擾，他今日特意包下整層三樓，清空所有閒客雅間，杜絕一切外人窺探打擾，拿出了沈家開業以來最頂級的待客規格。
頂級包廂推門而入，一室豁然敞亮。
南向大窗半卷竹簾，正午暖光傾瀉而入，灑落在光潔細膩的青石地面，鋪就一地細碎金輝。屋中擺放一張巨型紅木圓桌，內嵌可旋轉石質圓臺，檯面整齊陳設西乾果、西蜜餞、西時鮮果，潔白釉面瓷盞溫潤通透，擺放得井然雅緻。
包廂兩側立著兩名青衣夥計，手持長嘴銅壺，躬身肅立待命，舉止規矩利落，進退有度，一看便是常年受過嚴苛訓練。
入席落座，又是一番禮數推讓。
。席陪心專，位末於坐卑謙人二子父謙沈、爺老沈，位席面對座落義明馬的年著帶氏呂。度有穩沉，威自怒不，場氣穩沉帶自周，容從斂沉度氣，座落穩穩形的拔梧魁，方下側父坐端遠明馬。位正賓主坐穩，重高德海雲馬
。全周家闔佑護，靜有所後前住守，視巡周西樓酒繞環，馬車護看樓下金律斛；守值離不步寸，靜沉利銳神眼，松如首筆背脊，口門廂包立靜安韓的實壯梧魁般塔鐵。矩規步半越不終始，分本守恪舊依金律斛、安韓
。響掌拍輕手抬爺老沈，定落人眾
。席宴式宋統正啟開，進遞層層，盞碟緻著端中手，序有然井退進，一劃齊整伐步，而貫魚刻即們計夥的命候外門，下落音掌脆清
。可不一缺，禮見層層，序有步步，湯羹終、宴正後、食茶再、盤看先究講，謹嚴制規飲宴代宋
。面排客待的樓酒級頂顯盡節細，漬汙醬一無淨潔沿碟，整規盤擺、巧工刀菜道一每，鹿拌涼的膩細理、魚薰香五的香鮮實、舌鴨香醬的長綿味、花蹄晶水的糯亮，作細工廚後是皆葷冷；乘上相品、滿飽粒顆果乾，亮鮮澤、口爽甜清餞。類兩葷冷工與餞果乾為分，盤看緻碟八是的桌上先率
。序工食茶緻雅是便著接，桌落盤茶
。呵氣一、水流雲行法手茶點統正，拂擊、水注、膏調、碾場現師茶，列陳齊整茶釉黑窯建套整。騰升嫋嫋氣熱，滾翻嘟咕泉清之銚砂，水燒火文，爐炭銅紫抬計夥
。倫絕妙，逸清境意，景茶緻雅幅三月圓、蘭幽、梅寒出繪別分上之沫茶盞三在便瞬轉，白雪綿沫浮湯茶，間之飛翻落起筅茶，絕卓藝技師茶尖頂的來請金重南江
。異淺淺一過掠底眼，頓停暫短目，目側微微住不忍也狀見，安韓的鬧熱華浮喜不、峻冷言寡來素
。桌上第次於終，菜宴正的正真，熱漸圍氛間席，畢禮食茶
。鼻撲香鮮、烈濃氣鑊，響作滋滋舊依桌上端盤一每，味本材食住鎖，炒快時短、油熱火旺，場登數盡餚佳炒烹法新的名揚盤翻以賴家沈
。幕帷開拉正真才方，宴盛級頂席一，織繞纏香鮮火煙屋滿
）完章本（
