她不確定,但少放一點,應該看不出來。
把調料都偽裝好,她抱著幾個陶罐走出小隔間。
“娘,蘸料準備好了。”
林母看了看那些陶罐,開啟蓋子聞了聞:“這是什麼?好香。”
“芝麻醬。韭菜花。腐乳。”林歌一個一個介紹,“神仙給的,過年吃。”
王氏已經習慣了“神仙給的”這個說法,沒再問,只是把陶罐小心地放在灶臺邊上。
林帆聞到香味,從炕上跳下來,湊過來看:“什麼東西這麼香?”
“蘸料,吃鍋子用的。”林歌說。
“鍋子?什麼是鍋子?”
“晚上你就知道了。”
林帆撓撓頭,雖然不懂,但聞到香味就覺得好吃。
林父從外面進來,手裡提著一捆蔥和幾塊姜:“歌兒,你要的蔥和姜。”
“謝謝爹。”
林歌開始準備湯底。
她把野兔的骨頭剔出來,放在鍋裡用大火煮,撇去浮沫,加入薑片。蔥段。幹蘑菇和幾顆紅棗——紅棗是家裡的,王氏曬乾存著的。
湯煮了一個時辰,變成乳白色,香氣四溢。
林帆蹲在灶臺邊,聞著香味直流口水:“好香啊,能不能先喝一碗?”
“不行,晚上才能吃。”王氏把他趕走。
林歌開始切菜。
蘿蔔切片,白菜切段,幹蘑菇泡發後撕成小塊,野兔肉切成薄片——她的刀工不行,切得厚薄不均,但沒關係,能吃就行。
臘肉也切成薄片,肥瘦相間,看著就誘人。
她又從空間裡偷偷拿出一樣東西——粉絲。
龍口粉絲,透明的,用熱水泡軟就能吃。她把粉絲倒進一個陶碗裡,用布蓋著,說是“神仙給的粉條”。
“娘,家裡有豆腐嗎?”她問。
“有。”王氏從陶罐裡撈出幾塊豆腐,是她前兩天做的,不多,只有五六塊。
“夠了。”
食材準備齊全,擺了一桌子。
蘿蔔。白菜。蘑菇。兔肉。臘肉。豆腐。粉絲,雖然不多,但看著很豐盛。
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