幾種氣味攪在一起,旋著勁往院門外飄。
小妹已經不裝了。她搬了個小板凳坐在灶臺邊上,口水擦了三回。
張曉禾掀開鍋蓋。只見湯色以熬的濃白如乳。魚香混著水汽撲面而來,鮮氣直往鼻端鑽。
她蓋回去。
又過了一刻。
院門外傳來腳步聲。
陳玉娘先進的院子,一手拎著鋤頭,一手抱著個布包。她走到院中央就停住了。
鼻子動了兩下。
鋤頭沒放下,人先轉向灶房。
“這啥味?”
小妹從灶臺邊蹦起來,一溜煙衝出去。
“娘!姐做了魚!鍋裡燉著呢!可香了!”
陳玉娘走進灶房,看見灶上咕嘟冒泡的鐵鍋,看見冒出來的白汽,愣住了。
“曉禾,你——”
“娘,飯快好了。粥在陶罐裡,魚湯已經燉好。”
張曉禾拿勺子攪了攪魚湯。乳白的湯汁微微翻滾,魚肉早已燉的酥爛,幾乎要化在湯裡,濃郁的鮮香隨著熱氣一併湧了上來。
陳玉娘把鋤頭靠在牆上,低頭看鍋裡——十一條魚在濃白的湯裡翻滾,煎的外皮金黃,湯麵漂著碎蔥段和紫蘇碎葉。
“這油——你從哪來的油?”
“山茶子榨的。屋後山腳有棵茶樹,地上落了好些果子。”
院門外又響起腳步聲,重的,急的。張二柱扛著一捆柴走進來,柴火還沒放穩就吸了兩下鼻子。
“誰家炒菜這麼香?”
“爹!咱家的!”樂安竄到院子裡喊。
張二柱杵在院中間,臉上的表情從疑惑變成發愣。
他把柴靠在牆上,走到灶房門口,探頭一看。
鍋裡的魚湯翻著白浪。
他扭頭看陳玉娘。陳玉娘搖頭,抬手指了指張曉禾。
張二柱站在門口沒動。腮幫子繃了兩下,聲音悶悶的。
“閨女,你這手藝跟誰學的?”
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