開業那天，來了很多人。
有分會的弟子，有當地的華人，有幾個慕名而來的美國人，還有幾個聞訊趕來的美食博主。店面小，坐不下，門口排起了隊。
林秀雅站在後廚裡，看著那些陌生的面孔，手心全是汗。
“林老闆，”李小雨跑進來，“第一桌客人點餐了！要一份益氣養心套餐，一份寧神安眠套餐！”
林秀雅深吸一口氣。
“好。馬上做。”
她轉身，開始忙碌。
益氣養心套餐，用的是靈谷燉雞，配益氣符熬的湯底。寧神安眠套餐，用的是清蒸靈魚，配安神符處理過的配料。這些都是她做了無數遍的菜，閉著眼睛都能做。
但今天，她的手有點抖。
第一份套餐出鍋，李小雨端出去。林秀雅站在後廚門口，偷偷往外看。
那桌客人是三個美國人，兩女一男。他們看著端上來的菜，好奇地拍照，用叉子戳了戳，然後放進嘴裡。
第一個女孩嚼了幾下，眼睛瞪大。
“oh y god！this is aazg！”
林秀雅聽不懂她在說什麼，但那個表情她認識——那是吃到好東西的表情。
她鬆了口氣。
第二桌，第三桌，第四桌……
客人越來越多，後廚越來越忙。林秀雅顧不上緊張了，手上的動作越來越快。王師傅在旁邊幫忙，一邊切菜一邊唸叨：“林姐，這生意，比咱靈溪谷還火！”
林秀雅沒說話，只是笑。
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一個月後，玄膳坊紐約分店站穩了腳跟。
客人從第一天的幾十個，增加到每天兩三百。有華人，有美國人，有從其他州專程趕來的。網上評價也出來了，四星半，好評如潮。
最讓林秀雅意外的，是那些美國客人的反饋。
“我第一次知道，食物可以讓人這麼放鬆。”
“吃了那個寧神套餐，我睡了這十年來最好的一覺。”
“中國菜我吃過很多，但這個不一樣。它不只是好吃，還有一種……溫暖的感覺。”
林秀雅看著那些評論，眼眶有點熱。
溫暖的感覺。
這就是她想做的。
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