“師父,我都準備好了。”
一看到陳宇凡走到近前,何雨柱趕緊收斂了心神,恭恭敬敬地開口說道。
聲音裡,透著一股子掩飾不住的緊張。
細看他那樣子,就能瞧出來。
兩隻手緊緊地握成了拳頭。
大拇指更是不停的,在食指的關節上摩挲。
何雨柱的額頭上,鼻尖上,都滲出了一層細密的汗珠。
這會的天氣己經非常冷了,哪怕白天院子裡頭也是涼颼颼的。
何雨柱緊張到這個份上,可見他心裡頭是多在乎這次“考核”。
雖然這兩天下來,這道粵式魚香茄子,他私底下己經反反覆覆練了不下十幾二十遍了。
可真到了陳宇凡要當面檢驗成果的時候。
何雨柱這心裡頭啊,還是怦怦首跳,壓根踏實不下來。
畢竟,今天的表現到底怎麼樣,可是首接關係到未來能否成功拜師的。
何雨柱心裡頭清楚得很。
目前,他還只是個“不記名”的弟子。
這“不記名”三個字,就意味著一切都還沒板上釘釘。
隨時都有可能被陳宇凡給除了名,一腳踢開。
所以,何雨柱覺得自己必須得加倍努力,拿出十二分的精神頭來。
無論如何,也得把這次拜師的機會給牢牢把握住!
“嗯。”
陳宇凡淡淡地點了點頭,臉上看不出什麼表情變化,只是平靜地說道:“那我在一旁看著,你開始做吧。”
得了陳宇凡的許可。
何雨柱深吸了一口氣,像是給自己鼓了鼓勁兒。
隨即,他立刻就開始動手操作起來。
每一個步驟,都嚴格按照陳宇凡前兩天親手演示過的那樣,一絲不苟地進行著。
先是拿出那幾根紫得發亮的茄子,穩穩地放在案板上。
手起刀落。
“篤篤篤篤......”
。來起了響裡子院的靜安在,聲菜切的奏節有富而脆清
。師廚老的年多麼這了打滾爬上邊臺灶在為作
。的實紮當相是還,工刀的上手這柱雨何
。淨淨乾乾得理被就子茄幾那,間之刻片,飛翻腕手他見只
。細的右左米毫三是多不差都一每,條子茄的來出切
。致一小大,勻均短長
。索利就著瞧,齊齊整整口刀
。鍋下就上馬有沒並他,條茄的完切
。中水檬檸的黃淡盆一的好備準就早旁一到浸部全們它將地翼翼心小,咐吩的凡宇陳照按是而
。來出撈勺用再,後之鐘分幾約大了泡浸
。來出給分水的餘多將,力用,面裡在包批分條茄把,布紗的淨乾塊一過取又,後然
。完算不還分水幹
。下幾了擊拍、打摔地輕輕掌手用,上板案在放條茄把又他
。脆更能才來出炸樣這,分水的離游些那部子茄除去步一進是,的目的步這








