江入年說幹就幹，當天下午就在網上訂了一百個統一的小玻璃罐，每個能裝兩百克，又定製了一批貼紙，上面印著“傅家坳手工豆醬”幾個字。
快遞第二天就寄到了山野味道店裡。
桃桃下午帶著江入年幫她買好的鹽、醬油和花生油回到傅家坳，一進院門就朝灶房跑。
傅大壯正蹲在院子裡翻曬醬糰子，看見桃桃跑過來，把手裡的竹匾放下，站起來拿圍裙擦了擦手。
“桃桃，怎麼樣，仙子覺得咱的豆醬好不好？”
“特別好。年年姐姐說外公做的豆醬比她吃過的任何黃豆醬都香，拌麵炒菜都行。
她說要買玻璃罐裝我們的豆醬拿去賣，明天就能把罐子拿回來。姐姐還在網上定製了貼紙，貼在罐子上看著可體面，像神仙地界的東西一樣了。”
“誒喲，那這樣我就放心了。仙子說好那就是真的好。我趕緊多泡些豆子，再多做一點豆醬。
第一批曬著的醬糰子快好了，豆豉也曬得差不多了。”
傅大壯轉身往灶房裡走，又回頭朝竹亭那邊喊了一聲，“老婆子，再打多多的黃豆泡上。”
江入年這邊也沒閒著。她跑了好幾家超市和菜市場的調味品攤位，把貨架上所有黃豆醬的價格全看了一遍，超市裡工廠生產的瓶裝黃豆醬一罐兩百克大概賣八到十塊，菜市場裡私房手工醬料攤位上手工做的黃豆醬一小罐能賣到二十多。
她心裡有了數，傅家坳的豆醬是純手工古法發酵，沒有任何新增劑，豆香味比工廠的濃得多，定價十五塊一罐應該會比較合理，也比較受歡迎。
現在傅家坳每隔幾天就需要買建材，開銷也大了很多，虎頭包的熱度在下降，漢服換季了也需要轉做秋冬裝，傅芸娘她們正在摸索新樣式。
所以這個月整體的營業額都是沒有夏季那麼好的，必須儘快想到更多的賺錢路子，這樣才能把自己的生活和傅家坳的生活一起過好。
第二天桃桃把江入年買好的一百個玻璃罐和貼紙帶回了傅家坳。傅大壯和張桂芬把第一批做好的豆醬從醬缸裡挖出來。
豆醬己經發酵到了最佳狀態，顏色深褐油亮，挖一勺出來豆香和醬香混在一起。
“桃桃，這罐子怎麼封口？蓋子蓋上去就行了嗎？要不要拿蠟封一下？我看以前縣城醬園裡的醬菜罐子都是用蠟封口的。”
傅大壯拿起一個玻璃罐翻來覆去地看。
“不用封蠟，外公你看影片。”
桃桃從空間裡掏出iPad，點開江入年錄好的玻璃罐使用教程。
影片裡江入年拿著一個玻璃罐示範，先把玻璃罐和蓋子用開水燙過消毒，晾乾了再把豆醬裝進去，蓋子擰緊，貼上標籤。
張桂芬把灶臺上的大鐵鍋燒開了一鍋水，把一百個玻璃罐和蓋子全放進去燙過，撈出來倒扣在竹匾上晾乾。
傅三嬸婆和有田老孃也過來幫忙，幾個老人家圍著八仙桌坐了一圈。
張桂芬把豆醬從醬缸裡挖出來放在大碗裡，幾個老婆子拿小勺子一勺一勺往玻璃罐裡裝，每罐裝到瓶口還拿筷子戳一戳壓實。
裝好了傅大壯拿乾淨抹布把瓶口殘留的醬汁擦乾淨，把蓋子擰緊。桃桃負責把“傅家坳手工豆醬”的貼紙一張一張貼在罐子上。
辣味的貼紅色標籤，不辣的貼綠色標籤。
