東百老匯大道在十一月的下午有一種奇特的。被壓扁了的光。太陽斜掛在大樓的縫隙之間，把影子拉得很長，像被扯開的太妃糖。梅林斯走過一家猶太熟食店，櫥窗裡掛著燻牛肉和醃黃瓜，一個戴著黑色小帽的老人坐在門口看意第緒語的報紙，頭都沒有抬。
然後氣味開始變了。
先是醬油——滾燙的。鹹鮮的。帶著焦糖化邊緣的醬油。然後是八角。桂皮。某種被慢火燉了整天的肉類，油脂的香氣混著蒸汽從一扇半開的鐵門裡湧出來，厚得像一堵牆。再然後是海鮮——不是碼頭上那種腥鹹的。帶著海草味的海鮮，而是被姜蔥爆過的。被豉汁裹住的。被熱油澆過的海鮮，活的，熱的，會叫的。
這被美國人稱之為唐人街獨特的味道。
梅林斯在一聲音爆後出現。
迎接美女的不一定是掌聲與英雄送來的鮮花。
也許是一道光迎面而來。
那是牛角刀反射的光芒。
刀很亮。
看得出主人很用心擦拭。
很快。
就像梅林斯說話一樣。
光迎頭劈下。
直接朝著梅林斯的脖子來的。
但她更快。
持刀的人猙獰的面孔還沒有反應，就感覺自己像是被一頭牛撞了。
天彷彿在旋轉。
而那些同伴的聲音就好像在天際。
伴隨著一聲巨響，隨後就是身上一陣劇痛。
他也就睡著了。
畢竟梅林斯哄人睡覺還是很強的。
他順著牆滑下來，坐在地上，頭歪向一邊。眼睛閉著。嘴巴張著。呼吸很均勻。
確實睡著了。
梅林斯收回拳頭。
街上的打鬥沒有停。水管和砍刀還在碰撞，有人在罵，用的是福州話，語速快得像潑水：“汝母批面！”（你媽的！）
另一個聲音回了一句粵語：“收皮啦你！”（閉嘴吧你！）
一張圓凳從“合興茶餐廳”裡面飛出來，砸碎了臨街的玻璃。玻璃碎片落下來，落在梅林斯靴子旁邊，亮晶晶的，像鹽。
“哪裡的番婆！”
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