“咱家一天要是賣五百文，利錢就是…一百五十文，一個月…西兩多呢，除掉賃金稅錢還有別的什麼，至少得剩一半吧，也趕上爹做工掙的了。”
“要是生意再好些，那就掙的更多了，五百文才多少碗麵啊，不是輕輕鬆鬆就能賣出去。”
瑞香越說越有信心，恨不得鋪子立時就開起來。
“楊家隔壁那兩間鋪面就挺好，乾淨又有派頭正合適咱，要是不貴爹就賃下來吧。”
周本全失笑，“哪這麼容易就做決定。”
正說著話，瑞香那碗燉肉面便端了上來。
肉塊提前燉得軟爛，連濃醇肉汁一同澆在面上，頂上撒了一把鮮翠蔥花，盛在一隻敞口細底的白瓷大碗裡，光是瞧著便惹人食慾，一股鮮香撲面而來。
“娘、雲希你們嚐嚐這燉肉。“
瑞香遞筷子給趙素芬，並把麵碗推到她跟前。
趙素芬笑眯眯道：“你先吃吧，我等會再嘗。”
雲希把筷子接在手中，夾了一塊肥瘦相間的肉塊，嘗過後點點頭：“味道確實還成。”
穗香也吃了一口：“但我覺得還是爹燉的肉香。”
瑞香點頭同意。
很快穗香的肉絲麵，趙素芬的雞絲麵也端了上來。
味道中規中矩，不難吃也說不上特別好吃。
又等了一會肝尖拌川和黃魚面才端上來。
雲希挑肝尖分給幾人，周本全也讓幾人嘗他的面。
“還不如爹的鯽魚湯麵好吃。”
雲希給出評價，瑞香和穗香都點頭贊同。
周本全聽著揚笑，“肝尖有些硬，炒的太老了，該早點出鍋。”
雲希也覺得是，“面倒是勁道。”
“嗯，揉麵的時候應該費了不少功夫。”
“要炒澆頭，又要擀麵，開面鋪也不簡單呢。”
“先吃麵吧，回去再說。”
畢竟是在外面，有些話說著不方便。
穗香的面吃不完給了周本全，一家子吃個肚圓，也無心再逛，便就說要回去。
回去路上雲希說道：“生意最好的張家澆頭也不過如此，不過就是食材新鮮，其它家我看不用挨個嚐了。”
瑞香附聲：“雲希說的對，這一頓就花了一百三十文，要是全吃個遍得不少錢呢，還是別糟蹋錢了，我相信爹的手藝。”
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