“行。以後你再跟我說直覺,我不問了。”趙海波轉過身去,衝甲板上還在發呆的船員們吼了一嗓子,“都愣著幹嘛!金槍魚離開海水品質就開始降,保鮮工序一刻都不能拖!放血。去內臟。冰鮮——你們幾個手最快的上來!”
甲板上瞬間炸開了鍋。
“這批貨得用專用的保鮮膜裹好再進冷艙,冰溫維持在零度。不能直接凍硬——凍過的金槍魚就不是頂級刺身料了!”陳海生率先衝到魚堆前,一邊喊一邊抱起一條體長超過一米三的大眼金槍魚,手法熟練地在魚鰓後方下刀放血,然後遞給後面的周康,“這條單獨放!品相太好了,絕對不能跟雜魚混!”
“知道了!我這條更大!”周康接過魚,小心翼翼地將處理好的魚身裹進保鮮膜,放進冷艙最底層的冰鮮專用艙。他的手一直在抖,不是緊張,是興奮。他在船上幹了這麼多年,頭一回見到一網上百條金槍魚全是頂級貨。
孫誠更是直接跪在甲板上,雙手抱著一條金槍魚往保鮮膜裡裹,嘴裡絮絮叨叨地念著:“我關水產店的時候還以為這輩子見不到像樣的魚了......這才跟老闆出海多少回......”他把裹好的金槍魚碼進冷艙,又跑回來搬下一條,動作比老船員還麻利。
劉立賢在旁邊冷艙門口負責碼放,每接一條魚都要低頭看一眼魚身的品相,看完就唸叨一句:“這條還是一等品——”再遞進冷艙碼好,嘴裡又開始重複,“下一條還是一等品——”
齊鳴從船尾拎著兩桶海水跑過來,挨個往處理好的魚身上澆冰海水降溫,邊澆邊數:“十一條。十二條......十三條——我數不過來了老闆!到底多少條?”
林逸站在船舷邊,看著甲板上這幫船員忙得熱火朝天,把潛水服的水擰乾,走過去幫孫誠按住一條還在撲騰的大眼金槍魚。
“一共上百條。按市價算,這條最大的至少八萬起步。其餘的平均每條三四萬。”
孫誠抬頭看了他一眼,嘴唇嚅動了好幾下,最後只蹦出一句:“老闆,我以後再也不問你‘這趟能賺多少’了。我心臟受不了。”
漁船掉頭返航的時候,冷艙已經塞得滿滿當當。趙海波坐在駕駛艙裡,一邊掌舵一邊翻著手機上的海鮮批發報價表,翻到大眼金槍魚那一欄,默默把手機螢幕轉向林逸。
“今天的市場收購價又漲了。上週還是一斤三百多,今天已經接近四百了——不是公斤,是斤。按每條約四十公斤算,一條就是小三萬。這一百多條,單金槍魚這一項,總價就在三百萬以上。以前周師傅那批老夥計跑遠洋,單次出海有這個數不假,但那是要燒本錢的,而我們光這一票就把遠洋一輪的利潤拉回來了。”
“波叔,以後還有。這趟咱還沒走完。”
趙海波沉默了幾秒,點了點頭,把手機收回去,繼續掌舵。
漁船回到濱海港的時候已經傍晚。海鮮市場的大宗批發商梁經理親自帶人等在碼頭邊,身後跟著三輛冷藏貨車和五個卸貨工人。梁經理今天穿著一件深藍色POLO衫,皮鞋鋥亮,整個人站在碼頭上不停地看手錶。他做海鮮批發十幾年,經手過無數批遠洋金槍魚,但近海拖網漁船一次拉回來上百條大眼金槍魚——這種事他這輩子沒見過。手機上的報信訊息他反覆確認了足足好幾遍才敢開車過來,一路上還在懷疑是不是把“大眼”看成了“黃鰭”。
船剛停穩,冷艙門開啟,梁經理湊上前只看了一眼,人就站在原地不動了。他彎下腰湊近了看魚身的體色和瞳孔透明度,又伸手隔著保鮮膜輕按了一下魚腹肌肉的彈性——這一按他就沒再說話,足足檢查了七八條魚才直起腰來。
“梁經理,這批貨夠不夠標準?”趙海波從駕駛艙跳下來。
“標準?”梁經理轉過身來,指著冷艙裡碼得整整齊齊的金槍魚,聲音都變了調,“老趙,大眼金槍魚是高階刺身市場最貴的中層金槍魚類之一。你這批全是頂級貨——脂肪含量均勻,體表無傷,放血及時,冰鮮處理挑不出任何毛病。一條都夠正經日料店做鎮店刺身拼盤了。你這船一下子拉回來上百條——這是把整個金槍魚群都端回來了吧?”
“問我們老闆去。他下的網。”
梁經理轉向林逸,目光在他年輕的臉上停了兩秒,又低頭看了看冷艙裡那些品相完美的金槍魚,然後摘下眼鏡擦了擦,重新戴上,伸出一隻手。
“林老闆,以前你送來的黑珍珠把我震過一次。今天這船金槍魚又把我震了一次。以後你的船回港,不需要再提前通知我來驗貨——我直接派車來拉。價錢按當天市場最高批發價走,不比任何人低。”
“成交。”林逸握住他的手。梁經理的手掌厚實有力,這老批發商在碼頭幹了半輩子,這是他第一次主動把價格決定權交到一個供應商手裡。
過磅的時候,碼頭上的裝卸工人把金槍魚一條條從冷艙搬到地磅上,電子秤的數字不停地往上跳。旁邊圍觀了一圈還沒散去的魚販子和碼頭散工,每跳一個數字就有人壓低聲音報一句:“這條大的四十公斤。”“這條四十二公斤。”“這條又四十五。”報到最後,報數的人自己也沉默了。
總重量四千三百公斤。按當天市場最高批發價結算,總價三百一十萬。
梁經理轉賬的時候手指在手機螢幕上停了兩秒才按下確認鍵。他身後的幾個魚販子擠過來看地磅上的數字,看完之後面面相覷,其中一個年紀輕些的忍不住掏出手機對著地磅螢幕拍了張照,嘴裡唸叨著:“這事說出去沒人信。”
交易完成之後,林逸把船員們叫到甲板上。
“獎金,按老規矩——利潤的一成。”
他從揹包裡掏出幾摞現金,整整齊齊碼在甲板邊一個泡沫箱上。金槍魚的總價高,一成的比例沒變,但這次每個人的獎金數額全是過去幾次出海分紅的倍數。
”。萬六——波海趙長船“
。多得重時平比道力的手握但,說沒都字個一他。手的逸林握了握力用,手的糙雙那出後然,鍊拉好拉,袋套外進揣錢把他。了紅眶眼但,抖沒手候時的錢過接波海趙
”。萬三人每——誠孫勤後。鳴齊。賢立劉。康周手水。萬四——生海陳副大。萬四——柱德劉長機“
。來起站才臉了,上蓋膝在碼票鈔把去下蹲慢慢後然,字數的上票鈔天半了看頭低,候時的塊萬三那他過接誠孫。信相敢不變驚震從臉張一有就,摞一推每。前面人個每到推被金現摞一接摞一
”。錄記賬轉看們他給以可我天今。牛吹我為以都們他,闆老林著跟說我,啥幹我問居鄰坊街前以,村回在現我——趟多才這闆老著跟。數個這就也的下攢能頭到忙頭到年一,候時的店產水破個那開前以我“
”。了調低還媽他你——牛吹沒你現發才天今。牛吹你得覺也我前以“:句一了搭邊旁在康周








