李淵陪奶奶又坐了一會兒,聊了些家常。十一點多,母親吳桂蘭從屋後的菜地裡回來,肩上挑著兩個竹筐,一個裡面是帶著泥土的蘿蔔,顯然是拔來餵雞鴨的;另一個筐裡則是鮮嫩的青菜。
李淵趕忙起身迎上去,接過母親肩上的扁擔。“媽,下次這種活你就喊我來做,我剛好沒事,力氣也多得是。”入手還挺沉,他能想象母親一個人從地裡挑回來的辛苦。
吳桂蘭放下擔子,擦了擦額頭沁出的細汗,笑著說:“沒事,就拔了點餵雞的蘿蔔,摘了些中午吃的菜,沒多重。你和奶奶坐著曬太陽,我去煮飯。”
“媽,午飯我來做吧。”李淵提著菜筐往廚房走,語氣自然卻堅定,“剛好讓我實踐學習一下,您給我指點指點就行。您忙了一上午,歇歇腳。”
吳桂蘭有些驚訝,但看著兒子認真又帶著點躍躍欲試的表情,便沒再堅持:“行啊,那我今天就享享兒子的福,給你打下手。你想做點啥?”
“天有點冷,做個熱乎點的。蘿蔔燉個排骨湯怎麼樣?再炒個青菜,蒸個臘肉,爸爸不回來吃中飯吧。”李淵一邊說,一邊利索地將筐裡的蔬菜拿出來,分門別類放好,餵雞的蘿蔔堆到角落,待會兒再去處理。
“你爸最近傢俱廠有個大訂單,他要趕工,這段時間中午都不回來吃中飯,在工廠吃,行,聽你的,排骨在冰箱裡,我去拿。”吳桂蘭笑了,兒子安排的菜式簡單實在,都是家常味道。
李淵先淘米煮飯,用電飯鍋定好時。然後開始處理排骨,清洗,焯水,撇去浮沫。這套流程他以前看過母親做很多次,如今自己動手,格外仔細。焯好水的排骨撈出備用,他開始切蘿蔔。蘿蔔滾刀塊的切法他不太熟練,一開始切得大小不一,但他不氣餒,調整著手腕的力度和角度,努力讓每一刀都穩而準。漸漸地,塊狀均勻了許多。
接著,他起鍋燒熱,下少許油,放入薑片爆香,然後倒入焯好的排骨,翻炒至表面微微焦黃,烹入少許料酒。當酒氣揮發,肉香被激發出來時,他加入足量的開水,燉湯要加熱水,湯才更白更鮮。
水沸後,他將排骨連湯一起轉入砂鍋,加入切好的蘿蔔塊,幾顆紅棗,兩片當歸(這是他根據上午看的簡單食療知識加的,想著能補點氣血),蓋上蓋子,轉為小火慢燉。
趁著燉湯的功夫,他剝蒜切末,又將臘肉切片擺盤準備上鍋蒸,每一個步驟,他都力求做到條理清晰,物歸其位,廚房雖然忙碌,卻並不顯雜亂。
吳桂蘭在一旁看著,偶爾提醒一句“火可以再小一點”、“臘肉蒸十五分鐘就好”,目光中滿是欣慰。她發現兒子做事的樣子很專注,甚至有種說不出的沉穩感,和以前那個下班回家只想躺著、對家務不太上心的樣子截然不同。
“淵仔,你這次回來,感覺變了不少。”吳桂蘭一邊摘著青菜,一邊感慨,“勤快了,也懂得心疼人了。”
李淵笑了笑,往砂鍋里加了點鹽調味:“以前在外面,光顧著忙工作,忽略了生活,也忽略了您和爸還有奶奶的辛苦。現在想明白了,有些事,得自己做,才能體會。”
湯在砂鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣逐漸瀰漫出來,混合著蘿蔔的清甜和排骨的醇厚。蒸鍋也冒出白色蒸汽,臘肉的鹹香隱約可聞。
【烹飪經驗+1】
【收納經驗+1】
李淵看到面板欣喜,這頓飯不僅觸發了【烹飪】技能,還獲得了收納經驗+1,剛剛在做菜的同時特意將器具、調料擺放整齊,看來技能之間只要不互相違背,是可以同一時間獲得多個技能經驗的。
半小時後,飯菜上桌,給奶奶、媽媽拿碗盛飯後,三個人坐在桌邊吃了起來。“不錯不錯,像模像樣的,味道也合適。”吳桂蘭嚐了一口,笑著誇獎,“我兒子有做飯的天分。”
“是媽教得好,後面都交給我來做吧。”李淵笑道。
吃完中飯,李淵主動收拾了餐具,整理完後,又獲得了一點收納經驗。
下午,他休息一會後,便按照計劃,開始了寫作練習,他沒有急著去想要寫什麼驚天動地的故事,而是先找了幾道申論作文來寫,在思考和寫作中時間己經過去了三個小時。
【寫作經驗+10】
【寫作:LV1(69/100)】
李淵儲存好文件,心裡有了點底,便下樓和母親一起準備晚餐。
傍晚時分,暮色漸染。剛煮好菜,父親李懷義就騎著摩托車回來了。
李淵迎上去,接過父親手裡裝著工具的布包。李懷義臉色有些疲憊,額頭上還沾著幾點木屑,一進屋就習慣性地揉了揉右手腕,眉頭微蹙。
“爸,手腕又疼了?”李淵敏銳地注意到這個小動作。
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