“娘，若是真能做成，不光家裡夏日能用，咱們火鍋鋪子配上冰飲，生意怕是要更上一層樓了。
只是硝石怕是不便宜，要不要先算一算開銷？若是成本太高，反倒得不償失。”
“你想得周全。”趙曉芸點頭，
“明日我叫老李多問幾家藥鋪，打聽好價錢。
先買些回來做試驗，若是成本壓不住，那咱們就只自家偶爾嚐嚐，不在鋪子裡用。”
說話間天色徹底暗了，蘇氏過來請示晚飯，幾個人便起身進了屋。
一夜安穩過去。
第二日一早，天剛亮，趙曉芸就把老李叫到跟前。
“你今日去城裡藥鋪買硝石，不用買太多，先買一些回來。多問兩家，記清楚價錢。
另外再置辦兩套大小成套的盆，大盆套小盆，盆沿要寬，方便隔開，不能讓裡外的水混到一塊兒。”
李鐵柱連忙應下：“夫人，小的記下了，這就出門去辦。”
一早的日頭還不算毒辣，李鐵柱出門辦事。家裡照常過日子，許子臨收拾妥當去往書院讀書。
江溪月心裡一首記著硝石製冰的事，隔一會兒就跑到大門口張望兩回，盼著管事早點回來。
“溪月，別總往門口跑，太陽越來越曬了，曬得人頭暈。”趙曉芸看著她一趟趟來回，開口叮囑。
“乾孃，我就想看看硝石長啥樣子。”江溪月小跑回到廊下，“那個東西，是石頭嗎？跟河邊的小石頭一樣嗎？”
“不是普通石頭，看著像白花花的碎顆粒，跟粗鹽有點像。”趙曉芸跟她說道，
“只是看著像鹽，萬萬不能拿嘴去嘗，是萬萬碰不得的。等東西拿回來，你遠遠看就好，不許伸手去抓。”
“我曉得，我不碰。”江溪月乖乖答應，可眼神里的好奇半點沒少。
快到晌午，李鐵柱才從外面回來，滿頭是汗，手裡拎著布包，還有兩個大小不一樣的厚木盆。
“夫人，東西買回來了。跑了三家藥鋪，硝石的價錢不算便宜。我先買了五斤回來，先拿來試一試。
盆也按您說的挑好了，大盆套小盆，中間有空隙，不會互相溢水。”
管事把布包放到廊下石桌上，解開布繩，裡面是一堆白濛濛的灰白色結晶顆粒，看著確實類似粗鹽。
江溪月躲在趙曉芸身後，探出半個腦袋，遠遠瞅著，不敢往前湊。
趙曉芸伸手看了看硝石顆粒，又檢查了兩套瓷盆。
“辛苦你了，先把硝石收好，放到乾燥通風的屋子，萬萬不能靠近吃食，也別讓小孩子碰到。”
“小的明白。”李鐵柱應聲，把剩下的硝石收好。
廚房裡的蘇氏也聞訊過來，看著桌上的硝石，一臉疑惑。
“夫人，就憑這些白色顆粒，加水就能凍出冰？
”。料材蹋糟白白是別，子法種這過聽沒來從，紀年大麼這活我，燙發都上地得熱，的天夏大這
