進了臘月,日子便過得飛快。京城的天氣雖冷,年味卻一天比一天重。
街上家家戶戶己經掛上了紅燈籠,門框上貼了新寫的春聯,風吹得紅紙沙沙響。西處都是斷斷續續的爆竹聲,整座城都透著過年的熱鬧氣。
趙家府邸也徹底忙了起來,沒了平日裡的安靜規整,處處都是人,煙火氣十足。
楊氏帶著府裡的丫鬟、僕婦收拾裡外院子,堂屋、迴廊、偏院廊下全都掛好了燈籠。白天看上去喜慶,晚上點亮之後,紅光鋪滿院子,把地上的積雪都照得暖暖的。
之前趙曉芸安排的歲末事宜,楊氏和李鐵柱都辦得妥妥當當。
下人的年終獎、布匹、棉花、米麵肉蛋,全部核對完畢,挨個發到了每個人手上。府裡的下人拿到手的年終物品都很開心。
往年過年頂多分得一點粗麵、幾文小錢,能湊合吃飽就不錯了。
哪像現在不但工錢準時結清,年終還有豐厚獎賞,連做新棉衣的布料和棉花都提前備好,讓每家都能安穩過年。
轉眼就到了除夕。
這天一大早,天剛亮,天上飄著細碎小雪,風不大,不似往日嚴寒,反倒讓人覺得平和。
府裡沒人偷懶,全都早早起身,掃雪、擦門窗、整理案几、歸置年貨食材,每個人手上都有活計,臉上都帶著笑意。
趙曉芸也起得比平時早,穿了一身素淨的常服,沒有刻意打扮。
她不用親自做活,但也不想獨自待在屋裡閒著,便走到後廚,陪著大家一起忙活。
後廚院子裡格外熱鬧,裡外都擺滿了年貨食材。雞鴨魚肉、新鮮蔬菜、菌菇乾貨、糖果點心一應俱全。
今年鋪子生意好,田裡收成也足,趙曉芸提前交代過,不用省錢,市面上能買到的新鮮食材儘量置辦,只求過年熱鬧、大家吃得盡興。
楊氏帶著廚娘和幾個丫鬟守在灶臺前,幾口大鍋同時燒著火,柴火噼啪作響。
鍋裡燉著五花肉、土雞和臘味,蒸籠裡碼著蒸糕、肉丸子、粉蒸肉。熱氣一陣陣往上冒,很快鋪滿整個灶房,滿屋子都是飯菜香味。
楊氏回頭看見趙曉芸,連忙開口:“夫人,外面還下雪,天寒,您回屋歇著就行,這些粗活我們來做就夠了。”
她手上不停,一邊翻動鍋裡的滷肉,一邊等著趙曉芸回話。
趙曉芸走到灶臺避風的地方,笑著說:“今天除夕,大家都在忙,我一個人坐著也沒意思,過來陪你們搭把手,熱鬧一點。”
負責切菜的丫鬟春桃接話道:“也就夫人這般體恤我們了。別家主子過年都是坐著等伺候,哪裡會親自過來陪我們忙活。”
旁邊幾個僕婦也跟著搭話,句句都是真心感慨。
“是啊,我以前在別的府上,除夕我們下人只能躲在偏院,吃點剩菜剩飯,主子的年夜飯我們連看都看不到。
今年不一樣,夫人讓我們所有人一起吃大席,這種待遇,以前想都不敢想。”
“今年的獎賞是真的實在,我領的月錢和年貨,夠家裡老小好好過個年,還能剩下一些存起來。跟著夫人幹活,心裡踏實。”
趙曉芸聽著大家說話,緩緩笑道:
“你們一年到頭勤懇做事,把府裡上下打理得井井有條,辛苦一整年,過年就該吃飽吃好、熱熱鬧鬧的。
今天不用分主僕、不用分上下,大家都是一家人,只管放心忙活,放開吃喝。”
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