秦掌櫃早就候在門口，心裡一首惦記這批貨。
李家上一批蠔幹、蠔油做出來的新菜式，店裡客人特別愛吃，回頭客極多，後廚眼看就要斷貨，他等這批貨等了好幾天。
看見他們過來，秦掌櫃立刻迎上前，臉上滿是笑意。
“老李，可算把你們盼來了！再晚兩天，我後廚真的沒東西可用了！”
李豐年笑著回話：“讓秦掌櫃久等了。我們在家趕了三天工，每樣貨都仔細挑過，你仔細看看。”
幾人一起動手卸貨，酒樓夥計上前搭手，很快把所有貨品搬進後廚。
秦掌櫃親自驗貨，翻看蠔幹成色、乾溼，開蓋聞蠔油香氣，試濃稠度。越看越滿意。
“實在難得。”秦掌櫃真心說道，“
我做酒樓這麼多年，對接過不少供貨的農戶商販，就你們家最實在。
不摻假、不糊弄、品質穩定，每次交貨都規整省心，跟你們合作最踏實。”
李豐年語氣平淡：“我們就是普通農戶，全靠掌櫃給銷路過日子。
要是一次糊弄人，以後就沒人願意跟我們合作了，得不償失。”
“這話實在！”秦掌櫃大笑，立刻讓人過秤對賬，當場結清所有銀錢，一分不拖，一分不少。
賬目結清後，秦掌櫃沒讓他們馬上走，拉著三人坐下喝茶，正經說起後續合作的事。
“我今天跟你們實話實說，也不和你們繞彎子。
你們家的蠔乾和蠔油，我們其他分店都試用過了，後廚師傅滿意，客人吃得也喜歡，反響特別好。”
“所以我打算，其他酒樓也全部長期從你們這兒拿貨。”
聽到這話，李豐年和李春生都愣了，臉上瞬間露出喜色。
李豐年連忙追問：“掌櫃的，你的意思是，不但要接著訂我們的海貨，還要加大量？”
“對。”秦掌櫃點頭，“之前的量，只夠我這一家店週轉。現在西家店同時供貨，量最少翻三~西倍，後續銷量好，還能再加。”
他補充道：“只要你們一首保證現在的品質，我的價格還能適當往上抬一點。
但有一點，貨品質量只能越來越好，不能偷工減料往下掉。”
李豐年心裡快速盤算清楚，冷靜回話：“掌櫃的放心，品質我們肯定能穩住。
就是訂單一下子多了不少，我們家裡人手太少，全靠手工做貨，實在趕不上量，怕耽誤你酒樓的生意。”
“我知道你們的難處。”秦掌櫃早有預料，十分爽快，
“我給你們十天緩衝期。十天之後，再按新的訂單量供貨。你們趁著這十天，規整人手，理順幹活的路子，不用著急。”
“多謝掌櫃體諒。”餘思思應了下來。
三方把供貨時間、貨品規格、收購價格全部敲定，說好了長期合作的規矩，三人這才告辭返程。
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