第24章 “青梅酒還夠泡很多天。”林茜站在原地看著她，直到那個花花的箱子拐進登機口看不見了。
她低頭看了一眼手機。
周政嶼的對話方塊還停在昨晚那幾句。
“明天見。”
“到了。”
“到了？”
“青梅酒。到了明天，它就多泡了一天。”
“那味道會更好。”
她沒有再回。現在她開啟對話方塊，打了兩個字，又一個字一個字刪掉了。
把手機放回口袋，往停車場走去。
國慶假期第四天。林家小館從午市開始就滿了。
預訂電話從前臺打到林茜手機上，前廳經理小周接了一上午電話，嗓子都有點啞了。
木棧道上排隊的客人一直排到岸邊，湖邊的風把他們的衣角吹起來，沒有人抱怨，因為湖面的波光和遠處層林盡染的秋色值得等。
林茜一整天都在後廚。
不是因為她需要親自上灶——林家小館的廚房有八個灶眼，三個炒鍋師傅，兩個冷盤師傅，一個專門做麵點的阿姨，每個人都有自己的位置。
小周在前面排程服務員和傳菜，後廚的老趙盯著出菜口，單子一張一張地進來，菜一盤一盤地出去，流水一樣。
爺爺回老家，在她接手之前就已經是一臺運轉良好的機器了。
但她在後廚待了一整天，把醬燒排骨的醬汁調了三遍才滿意。
鐵鍋燉魚的魚是早上剛從湖裡撈上來的，她在魚身上劃花刀的時候，刀尖劃破魚皮的觸感從指尖傳上來，均勻而踏實。
老趙從傳菜口探進頭來看了一眼，說老闆你今天怎麼跟第一次上灶似的。
林茜沒答話，把切好的蔥薑蒜碼進碗裡。
下午四點半，午市的最後一桌客人結賬離開。
服務員開始翻檯，鋪新桌布，擺新碗筷。小周從前廳走進後廚，手裡拿著預訂本，額頭上有一點細密的汗。
“茜姐，晚市全滿。門口已經有排隊的了。”
“知道了。”
“湖邊的位置都訂出去了，只剩您讓留的那個。”
“留著。”
小周應了一聲，轉身要走。林茜叫住她。
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