陳芳分別就著米飯吃酸菜和肉片。
酸菜的酸鹹香拌著米飯吃特別帶勁，加上有湯汁的滋潤，米飯吸溜一下進嘴裡，嚼動幾下也就絲滑地嚥下去了。
肉片吸滿了酸菜的酸鹹香，又有自身的鮮嫩肉香，嚼起來味道很是不錯，再吃上一口白米飯，很容易讓人滿足。
陳芳覺得這是一道一加一大於二的菜，沒想到自己頭回醃製出來的酸菜用來炒肉片還挺香。
她滿意地笑了笑，再去夾一塊豆腐吃。
本來買這豆腐是想做酸菜燉豆腐的，但中午回來累了不想折騰，想著說簡單吃點，就把一斤豆腐全給煎了，剩這幾塊豆腐等傍晚炒酸菜肉片時才下入鍋裡一起燜煮。
煎過的豆腐要稍微硬實些，經過短時間的燜煮也吸了不少湯汁，染上些許淡黃湯汁，吃起來也挺嫩的。
豆腐吃起來是嫩滑的，又有酸菜的酸咸和肉片的鮮香，同樣掩不住自身的豆脂香，陳芳吃著甚至覺得比酸菜和肉片都要更好吃。
然而豆腐不多，也就吃一塊嚐嚐鮮。
陳芳想著廚房裡還有一缸酸菜呢，等下回再去買斤豆腐回來，做正經的酸菜燉豆腐吃。
她又夾了一筷子酸菜炒肉片接著配飯吃。
林衛東嘗過酸菜炒肉片，也是忍不住點頭誇：“這酸菜醃製得味道正好，酸香濃郁又不會說太酸，咬起來是有汁水的，鹹度也正好，配著飯吃更是美味。就連這肉片一起炒，吃起來也比平時更香一些。”
陳芳笑了笑：“我把酸菜撈出來後還用清水洗了幾遍，就是怕太鹹了，感覺這樣子酸鹹都正好。”
大妞三個也連連點頭，她們剛才只顧著埋頭吃酸菜炒肉片配飯，都顧不上分享這道菜的美味。
二妞說：“娘，你醃的鹹菜是真的香，酸酸鹹鹹的配飯能吃上一大碗，肉片炒了很香。”
大妞應和：“是啊娘，這酸菜炒肉片香得好，酸酸的鹹鹹的又不會說像果子那樣刺鼻。還有我剛吃了塊豆腐，也比中午的要好吃。”
小寶很首白地說：“反正酸菜好吃、肉片好吃、豆腐好吃，啥都好吃！”
說完他低頭用勺子又在碗裡鏟了半塊豆腐，大口咬進嘴裡吃起來。
大家忍不住笑，也低頭繼續享受這頓美味的肉菜。
二妞剛只顧著吃酸菜和肉片，想著豆腐中午才吃過，就沒急著吃。
沒想到姐姐和小寶都誇好吃，她趕忙也伸筷子夾了塊豆腐放到碗裡吃。
這一口咬下去，她眼前一亮，瘋狂點頭：“好吃！”
陳芳樂道：“好吃就趕緊吃，總共就五塊豆腐，我們一人一塊先吃。等下回再買豆腐，咱再這麼煮。”
三個娃開心應好，埋頭猛吃。
林衛東剛還沒吃豆腐，這會伸筷子將盤裡最後一塊豆腐夾成兩半，自然地先將半塊豆腐夾放到陳芳碗裡：“半塊給你吃。”
他剛才聽出來，陳芳也是喜歡吃這樣煮的豆腐的，只是礙於豆腐太少，一人只能吃一塊。
林衛東說完，又伸筷子把另外半塊豆腐夾到自己碗裡。
陳芳有點驚訝他會分一半豆腐給自己，這比給自己整塊豆腐還讓人舒服。
