《食肆經營手札》第77章 快別說了(1)

作者:白兔餡韭菜盒子·3個月前

首至未時中,鋪子才漸漸歇下來。

灶上最後一道菜端出去,季荷總算長長舒了口氣,洗淨手往前頭廳堂去。

此刻堂內還散坐著三西桌意猶未盡的食客,正七嘴八舌議論著那面品評牆。

“周毅?可是樊樓那位周管事?”

旁邊一人湊過去細看,嘖嘖稱奇:“他竟也來這等臨街小肆?”

“嗐,你曉得什麼!越是這種臨街食肆,滋味才越正宗呢!”

說話的是個中年男子,一臉“你們少見多怪”的神色。

“你就說這南味地道不地道吧!”

“中間那個……唔,徐鶴聞?”

這話一齣,方才還嘰嘰喳喳的幾個人忽地靜了一瞬。

“喲,那不是樊樓的東家嘛!”

眾人忙又往牆上細瞧,可不是麼,那“徐鶴聞”三個字端端正正居中最顯眼處,周毅的簽名竟硬生生往旁邊挪了半寸,倒像是刻意給東家讓位似的。

一桌人面面相覷,有人心裡犯起嘀咕。

樊樓東家都來了,還悄沒聲息地在這小店裡留了字,這季家食肆,怕不是藏著什麼了不得的手藝?

先前只覺得這菜式十分適口,吃著暢快,現在再看,倒真像極了大酒樓那排場呢!

大概這就是明星效應吧......

季荷臉上盈著笑,上前與幾桌客人搭話問好:“諸位客官,今日的菜可還合口?鹹淡如何,店裡招呼可還周到?若有哪裡不合心意,只管首言,小店也好及時改過。”

方才議論品評牆的那幾人,見是掌勺的娘子親自過來,忙停了閒談,紛紛笑著回話。

當中一個男子擺擺手,語氣滿是讚許:“小娘子過謙了,這一桌菜道道出彩,味道上挑不出半點毛病。店裡夥計招呼也殷勤,隨叫隨到,半點兒不曾怠慢。”

一旁婦人也跟著附和:“可不是嘛!咱們原是聽說季家老店重開,過來碰碰運氣,今日一嘗,這手藝絲毫不輸從前,往後定要常來光顧。”

這婦人本是季家食肆的舊客,正笑眯眯地瞅著季荷,越看越中意。

又笑著誇道:“瞧你模樣週週正正,性子又能幹,小小年紀就能將一片鋪子打理得這般妥當,可真真厲害!”

桌邊幾人聞言,順勢抬眼細細打量季荷。

午後柔光籠著她一身豆綠棉衫,襯得面龐白淨溫潤,眉眼秀氣柔和。

待人答話也從容穩靜,半點不見羞怯慌亂。

這般清俊秀致的小娘子,竟能整日守在後廚煙熏火燎,滿桌菜餚皆出自她手,一桌人瞧著,無不嘖嘖稱奇。

季荷被眾人這般齊齊盯著,耳尖悄悄泛起淺紅,淺淺垂眸笑了笑:“不過是做幾道菜,哪裡就談得上能幹了。”

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