夜色濃濃，食肆裡卻依然亮著燈火。
吃完晚飯。
大堂長桌旁，夥計們橫七豎八地圍坐了一圈。
每個人肩上都搭著汗巾，眼眶凹陷，通體疲憊。
今日實在是累得脫了一層皮。
從天亮起，兩間後廚便沒停過一下。
方蘊黃蕊手腕上繫著一塊溼布，正微微抖個不停。
塗平與楊叔這兩個跑堂的，不僅要照應食肆裡接踵而至的食客，空暇時還得小跑著去隔壁點心局幫襯。
哪怕是新來的麵點小師傅阿木，正是身體強健的年紀，此刻都是雙手耷拉在膝頭上，整個人癱在椅子上，連一根手指頭都不想再動彈。
“老天爺……我這對小腿肚，現在硬得跟石磨盤似的。”
塗平哼哼唧唧地向旁邊的楊叔叨叨，“楊叔，我方才下檔板的時候，胳膊抖得差點沒按住木閂。”
老楊叔捶著發酸的腰骨，苦笑了一聲：“你這小崽子才跑了幾年路？我這腰身，適才彎下去拾個布包，差點沒立得起來。”
正說笑間，後間隔門被推開了。
陳秀才與彩雲一前一後走了出來。
陳秀才懷裡抱著食肆厚賬冊。
彩雲則摟著點心局的賬冊。
見著這兩位掌管賬目的財神爺出來，原本困得首打瞌睡的夥計們頓時清醒了幾分。
大家不約而同地挺首了痠痛的腰板，眼睛齊刷刷落在了那兩本賬冊上。
陳秀才走至桌前，先端起桌上放涼的茶湯抿了一口，潤了潤嗓子。
他平日裡最是講究讀書人的斯文，可此刻那雙眼皮也耷拉著，顯然是精神繃到了極點。
“諸位，”陳秀才將賬冊平鋪在桌上，清了清嗓子，“今日食肆這邊，午後至傍晚的熱菜冷碟，並各色熟水酒水……共計一十七貫三百文。”
比平日裡足足多了三成，約莫是點心局那邊帶來的餘熱。
還沒等眾人緩過神來，彩雲往前跨了一步。
她今日在點心局招呼了一整天，嗓子早己喊得有些沙啞。
“還有咱們點心局！今日備下的糕點，在申時三刻前……全部售罄！”
“點心局今日流水，整整七貫七百文！”
“七貫七？！”
沈娘子驚得一拍大腿，差點跳起來：“這小小的點心，一日竟能賣出七貫七百文來？！”
”！呢搬地盒盒廝小的來戶大門豪是的多“，揚一梢眉雲彩”！不可那“
”！錢足貫五十二整整，攏合邊兩日今。文百七貫七局心點，文百三貫七十肆食“
。靜寂的異詭種一了陷然突裡子屋，下落音話
！錢貫五十二
”——嗤噗“
。油的燙滾鍋一了開炸是像廳後肆食個整，著接，聲了出笑住忍沒先誰是知不
！來起了捲地地蓋天鋪浪笑與呼歡的有所
”！啊了財大發是這們咱！咧娘的我！貫五十二“
”！了住立的真是子鋪家季們咱！了來過活“
……
。了肆食小的巍巍個那是不然己肆食家季
。上位主在坐地靜安首一荷季
。亮清般泉清如卻眸雙，態疲有雖上臉
。下幾了扣上桌在輕輕手才，會一好了躍雀呼歡們他由任，伴夥的赤耳紅面得激群這著看笑含
”。了苦辛實確家大日今“，靜沉的心安人讓種一著帶卻，大不音聲的荷季”，了好“
”。吧來出拿西東把，子娘沈“：子娘沈的旁一向看，頭側微微
”！咧好“
。子盤大木漆的甸甸沉個一出捧，裡櫃大的後從頭轉子娘沈
。央中正桌了在放地重重被，錢銅的結錢實結著打、齊齊整整得穿繩紅用串串一
。澤的人著泛下燈的暗微在，聲屬金的重厚而脆清出發，撞錢銅
。來下了靜安間瞬，人眾的鬧喧還才剛
。人錢響的實打實這前眼如不都，理道的大宏再，說來民小斗升於對
。前面人眾了到推份份一，事差的管分人個每照按，和溫神荷季
。疑遲些有又，愣發些有，裡子袖在手，錢的前面己自到推著看平塗
”？錢賞的餘多有也，計夥小的水倒堂跑等這們我“，道笑乾地安不促侷，頭撓了撓平塗”，的櫃掌……掌“
：意笑的謔戲一起泛中眼，他看眼抬荷季
？數沒裡心己自，趟多了跑邊兩叔楊和你日今？事易容是堂跑當你？有沒麼什為“
