《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第105章 萬聖節前的盛宴(1)

第105章 萬聖節前的盛宴

徐燁把湯鍋端上桌，橙紅色的羅宋湯在湯鍋裡微微盪漾，濃郁的香氣混著奶油與番茄的酸甜在餐廳裡瀰漫。

餐桌上的菜餚色彩斑斕，紅燒肉的醬色油亮、蒜香排骨的金黃酥脆、糟溜魚片潔白如玉、辣椒炒肉的色彩豐富……充分詮釋了什麼叫色香味俱全。

餐桌還空著三個位置，楊川習慣性地在朱利安旁邊坐下，徐燁自然地坐在了楊川的旁邊，李華看著自己慣常的位置被佔，只能撇著嘴認命。

馬庫斯和安娜給大家盛上了熱騰騰的大米飯，楊川拿起筷子，笑著說道：“開動吧！”

也不知道是什麼時候養成的習慣，大家總是要等人都到齊，等楊川發話，才會開始動筷子。

朱利安的銀色餐叉精準地戳中一塊蒜香排骨，他從這盤排骨端上桌開始，就已經被香味給饞的不行了。咬下去的瞬間，發出“哢擦”的脆響，炸得恰到好處的面衣包裹著香嫩多汁的肋排肉，蒜末和小米辣的香氣在口腔裡炸開，讓他不自覺地加快咀嚼速度。

“這個排骨真是太好吃了！”

安娜則是先喝了一碗羅宋湯，洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、牛肉粒……豐富的食材綜合成絕佳的味道，淡淡的奶油味讓這碗湯的酸甜口感更加柔和，實在是太符合她的口味了。

杜克正笨拙地用筷子夾魚片，雪白的魚肉包裹著淡琥珀色的糟滷，剛入口就讓他瞪大了眼睛。魚片的口感實在柔嫩，還有一股淡淡的酒味，他從來沒有吃過這種味道的魚，實在是太好吃了！

“Yang，你絕對會魔法！你怎麼能用酒把魚做的那麼好吃？！”馬庫斯也驚呼了起來。

“這是糟溜魚片。”楊川笑著解釋，“用酒糟調味是華國江南的特色，並不是什麼魔法。”

徐燁把一勺紅燒肉的醬汁澆在米飯上，然後夾起了一塊紅燒肉放到碗裡。琥珀色的肉塊在燈光下顫巍巍地抖動，他用筷子輕輕一夾就分出層次——深褐色的皮、半透明的脂肪層、玫紅色的瘦肉。

輕輕咬上一口，就有一種肉要在嘴裡化開的感覺。

“老大！嚐嚐這個！”李華用公筷夾了一片醬爆豬肝到徐燁面前的盤子裡：“川哥用牛奶泡過的，一點腥味都沒有！”

徐燁其實不是很喜歡吃內臟，因為他過於靈敏的舌頭，總能嚐出食物的缺陷，但是看在是楊川做的份上，他決定嘗一嘗。

入口的瞬間，他眉毛微微揚起，豬肝外脆裡嫩，醬香中帶著辣椒的鮮辣，完全沒有預想中的臟器味。不管是食材、火候乃至調味，都是最恰到好處的。

“怎麼樣？”楊川看了過來。

“很好吃。”徐燁用紙巾擦了擦嘴，“我從來不知道內臟也能做得這麼美味。”

朱利安又開始對辣椒炒肉發起進攻，被辣得直吸氣還不肯停筷：“這個綠色的小惡魔太帶勁了！裡面那個黑黑的小豆子真香！我根本停不下來！”

肥瘦相間的五花肉煸得微微卷曲，油脂被青椒吸收後反倒顯出清爽。他辣得鼻尖冒汗，卻停不下咀嚼的動作。

“喝口羅宋湯解解辣。”胡俊峰幫他盛了一碗湯，然後自己順手夾了一塊茄汁豆腐。

炸得金黃的外皮吸飽了番茄湯汁，咬下去時酸甜的漿液在齒間迸射，外脆裡嫩的口感，讓他忍不住發出滿足的嘆息。

克里斯試圖用叉子捲起酸辣土豆絲，金黃的土豆絲卻總是從叉子的縫隙間溜走。

陳思琪看不過去，用筷子示範性地夾起一小撮：“要這樣，手腕放鬆……”

“上帝啊，這比薯條好吃一萬倍！”克里斯學著她的動作，成功地用筷子夾起了幾根土豆絲，沾著紅亮的辣椒油，又酸又辣又香又脆，明明只是幾根普普通通的土豆絲，居然都能做的那麼好吃？！

餐桌上的戰鬥持續了半個小時才逐漸平息，龐虎癱在椅子上揉著肚子：“我的天，我感覺自己像個充氣過度的氣球……”

“誰讓你連吃三碗米飯。”胡俊峰鄙視地看著他面前堆成小山的骨頭，“還喝了兩碗湯。”

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