第237章 真香定律
“來!大家嚐嚐這滷味拼盤!”楊川招呼著眾人。
用家裡最大盤子裝著的滷味拼盤正散發著濃郁的香氣,深褐色的豬頭肉、晶瑩剔透的豬耳朵、紋理分明的豬舌、金黃誘人的鴨舌和雞爪整齊地碼在白瓷盤上,旁邊點綴著翠綠的香菜,還有特意調變好的辣椒蘸料。
乾鍋牛蛙紅豔油亮,青紅椒和洋蔥丁點綴其間,麻辣鮮香直衝鼻腔。
“那、那真的可以吃嗎……?”安娜看著那一盤用她從來沒有嘗試過的奇怪食材做成的滷味拼盤,有些忐忑地問道。
“當然啦!超級好吃的!”陳思琪斬釘截鐵地回答,並用筷子夾起了一隻雞爪,蘸了蘸辣椒醬後放進口中,幸福地瞇起了眼睛,“安娜你快試試!絕對會感到驚喜的!”
安娜嚥了咽口水,用筷子夾起了一根鴨舌。經過這段時間的練習,朱利安和安娜他們幾個已經基本掌握了筷子的用法。
她閉著眼睛咬了一口,然後發出一聲驚呼:“Oh god!這個……鴨子的舌頭……好嫩,醬汁的味道超級棒!口感很神奇!”
“我說什麼來著?”陳思琪得意地揚起下巴,“鴨舌和雞爪可是極品下酒菜,啃起來有滋有味,停不下來!”
朱利安和馬庫斯面面相覷,最終在好奇心的驅使下,也各自夾了一隻雞爪嘗試。
起初,他們的表情還有些勉強,但隨著咀嚼,眉頭漸漸舒展,眼神亮了起來。
“這個雞爪很軟糯,沒有我想象的那種恐怖口感,反而滿滿都是膠質感,而且滷的很透徹,吃起來特別香!”朱利安評價道。
“是的,而且越嚼越香!”馬庫斯附和,已經完全忘記了最初的抗拒。
杜克也默默拿起一隻,學著其他人的樣子啃了起來,起初動作笨拙,但很快掌握了技巧,將軟糯的皮和筋啃得乾乾淨淨。
克里斯看著同伴們一個個淪陷,終於按捺不住,朝著滷豬耳朵伸出了叉子。豬耳朵切成細絲,拌著香菜和辣椒油,看起來清爽誘人。
脆骨在口中發出清脆的聲響,克里斯的眉毛高高揚起:“哇!這個脆脆的感覺太神奇了!又脆又彈,味道也超級棒!”
佐伊的目光在糖醋排骨和滷味拼盤之間游移,最終還是先伸向了最愛的糖醋排骨。
她優雅地用叉子叉起一塊,輕輕咬下,酸甜的醬汁在口中爆開,排骨外酥裡嫩,讓她不自覺地瞇起了眼睛。
不過看著其他人都吃滷味拼盤吃的那麼開心,她終於試探著用叉子從滷味拼盤裡叉了一塊看起來形狀最正常的“肉”,輕輕咬了一口。
入口的瞬間,她的眼睛微微睜大,顯然被這種獨特的口感震驚了。
“這個是……什麼?”佐伊詫異地問道,“我還是第一次吃到這種口感的肉類,很好吃。”
克里斯看了看她叉子上的那塊肉,撓了撓頭:“我也不知道……”
“Pang!這是什麼?”克里斯推了推旁邊的龐虎。
“這個啊……”龐虎露出一個賊兮兮的笑容,“是豬舌頭!”
佐伊聞言,表情僵了一下,但回憶了一下剛才那美妙的滋味,還是咬了咬牙,將剩下的豬舌放進了嘴裡。
“嘿,看來學霸還挺喜歡!”龐虎大笑著說道。
佐伊輕輕推了推眼鏡,一本正經地回答:“因為好吃。”
說完,又默默夾了一筷子。
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