“半斤會不會太多了?”
陸長淵想了想。
“三兩。”
“成。”
宋清婉站起來轉身就要往外走。
走到門口的時候她回了一下頭。
“陸長淵。”
“嗯?”
“你做飯也是你養父教你的?”
陸長淵把最後一塊拱嘴剔下來放到盆裡,手上的刀在圍裙上蹭了蹭。
“在肉鋪裡什麼都得會,殺豬剔骨是手藝,把肉做好吃了才能多賣錢。”
宋清婉點了點頭,掀簾子出去了。
趙秀芝一直在正屋門口探頭探腦地看著,等宋清婉走過來的時候,她把女兒拽到一邊,壓低聲音。
“你跟他湊那麼近幹什麼?”
“媽,我在學手藝。”
“學什麼手藝?殺豬拆骨的手藝?你一個姑娘家學那個像什麼話?”
宋清婉看了她媽一眼。
“媽,那總不能讓人家一個人在那忙活,連搭把手的人都沒有吧?”
趙秀芝還要說什麼,宋清婉已經小跑著往隔壁劉家去了。
趙秀芝站在院子裡,看著西屋敞開的簾子縫。
陸長淵蹲在炕桌前,把拆好的豬頭肉放進一個鑄鐵鍋裡。
趙秀芝哼了一聲,腳步不知不覺往西屋那邊挪了兩步。
豬頭肉滷出鍋是下午三點。
整個宋家院子都被醬香味裹住了,院牆外面經過的村民忍不住伸脖子嗅著。
陸長淵把滷好的核桃肉切成薄片放在盤子裡。
豬耳朵切絲拌了蒜泥,辣椒油。
拱嘴切厚片擱在另一個碟子裡。
三個盤子往炕桌上一擺,趙秀芝拎著一雙筷子在門口站了半天,最後自己走了進來。
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