考慮到釀酒會產生的氣味影響，平安又交代宋全趁著開春要在石泉莊周圍多種樹，莊子外圍都種上樹木，莊內也多種花樹。
她安排完這些，打發走宋全和江順，曬著太陽優哉遊哉繼續往老村走，張銀哥從後頭小跑趕上來，笑著問道：“平安，你這是睡懶覺剛起？”
平安笑嘻嘻來了一句：“二堂哥，彼此彼此。”
張銀哥失笑，他平日在村學當先生，還要兼顧家中的農活，日日早起，好不容易過年放假，可不得趁機睡個懶覺，每天睡到日上三竿。
“我剛才瞧見你跟兩個人說話。”張銀哥問道，“是咱村的人嗎？”
“官莊的。”平安隨口道，“就問問羊奶。”
張銀哥放心了，小堂妹年紀小生得又好看，哥哥們下意識總要小心一下，萬一小孩子遇上什麼壞人呢。
張銀哥過完年二十歲了，還沒定親，張金哥像他這年紀孩子可都生了。兩年前張銀哥看中的親事被吳氏要死要活攪黃之後，張銀哥索性還不找了，不管吳氏給他相看哪裡他都說不行，一個人教教書、種種田，落得神仙自在。
聽說吳氏現在都快愁死了，逢人就訴苦。不過平安他們家回來過個年，張家宋家兩頭走著過，跟吳氏見面閒磕牙的工夫實在不多，也就聽不到她訴苦抱怨。
平安真覺得張銀哥這樣挺好，二十歲，著急結什麼婚呀，四哥說在他們老家，男子二十歲都不夠法定結婚年齡。
堂兄妹兩個一路悠哉悠哉去了老宅，小耿氏已經在準備午飯了，一見他們兩個來了忙去給他倆端飯——早飯。
平安和張銀哥哪能真等著小耿氏端飯伺候，平安趕緊攔住小耿氏，自己跑去端溫在蒸籠裡的饅頭和小菜，張銀哥就去盛粥、倒羊奶。
大過年一大家子都不開火了，都在老宅吃飯，見睡懶覺的小孫女來了，餘氏便笑眯眯地坐在桌邊給她剝雞蛋，一臉滿意地看著小孫女吃。
張銀哥故意說道：“奶奶，你偏心啊，你光給平安剝，你怎麼不給我剝一個？”
平安笑眯眯說道：“二堂哥，人的心都是偏的，不信你摸摸，奶奶的心是長在胳肢窩裡的。”
餘氏撲哧笑了起來，樂哈哈邊笑邊罵道：“這兩個猢猻，睡到這會兒也不知道餓，還敢拿奶奶耍嘴。”又數落張銀哥，“你妹妹小就罷了，你說你都當先生的人了，睡懶覺睡到這會兒，也不怕村裡你那些學生笑話你。”
張銀哥卻理直氣壯道：“沒事兒，我那些學生肯定比我起得還晚。”
瞧著平安一杯羊奶、一個煮雞蛋、一小塊土豆絲餅下肚，餘氏叮囑：“吃點兒墊墊，別吃太飽了，一會子就吃午飯了。”
行吧，平安放下筷子，決定留著肚子吃午飯，她都瞧見大堂嫂燉老鴨了。
初七大包小包又去了外祖家，在外祖家住了兩日，初九一家人踏上歸程，平安把宋全留在了沂州，叫他負責籌備酒坊，只帶了江順回去。
這次七表哥夫妻兩個也跟著他們來了。七表哥孩子兩歲了，剛斷奶，夫妻倆跟張有喜和宋氏商量，決定也到汴京去，也開一家張記小食鋪分店。
小七夫妻把孩子留在家中給長輩照顧，苗氏原本打算年後還叫婆婆去汴京給她看孩子的，大約被小九說了，沒再開口。小九也沒叫宋二嫂再跟去，孩子都七八個月了，小九決定年後他們自己僱個人。
長輩們便不再幹涉他們了，苗氏捨得錢那他們就自己僱人帶，捨不得錢，宋二嫂說斷了奶送回來她給帶，等孩子大一點能上學再送回汴京。
小七夫妻兩個聽說小食鋪一個人忙不過來，臘月那邊已經僱人了，兩人商量之後小七就沒有去賣粉條，夫妻倆一起在大相國寺附近租了兩間鋪面，一起打理小食鋪。
兩間店面可以堂食，大相國寺附近遊人又多，生意很快紅火起來，沒想到七表哥一個人高馬大的大男人，炸起薯條來比七表嫂還利落。
張記小食鋪如今有了四家分店，平安一邊要管著自家三家店的賬目，兼顧兩家加盟店，一邊還要管著酒坊那邊的事情。
年後總感覺四哥好像一下子變忙了，忙得動輒好幾天不見人影，有時候明明有事找他也找不到人，平日都不在集禧觀中，給平安上課的時間也少了。
不過這廝也真是，忙得半月不見人，還能打發人給她送功課來，叫她背元素週期表。
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